Ostatnie komentarze
Ostatnie Artykuły
Nalewka z kwiatów czarnego bzu Baldachy bzu zebrać wiosną. Kwiaty zalać w słoju alkoholem, dodać cukier i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, na ...
Nalewka z kwiatów słonecznika Słonecznik zwyczajny to popularna roślina oleista, której nasiona wykorzystuje się na wiele sposobów. Jego kwiaty można ...
IX Międzynarodowe Dni Wina 2014 Jasło Już po raz dziewiąty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. W ostatni wakacyjny weekend (30 – 31 sierpnia) do ...
Popularne Artykuły w
Przepisy na Wina Różne
Wino z ryżu Najlepszy i najszybszy przepis na wino ryżowe! Kilogram surowego nie przegotowanego ryżu należy wsypać do balonu lub but ...
Wino z żyta Wyrób wina z żyta jest mało kłopotliwy, gdyż nie wymaga pozyskiwania moszczu. Wystarczy ziarno oczyścić z chwastów i inn ...
Wino z soku brzozy (wino brzozowe) Przepis na wino z soku brzozy (wino brzozowe). Sam sok jest bardzo zdrowy, oczyszcza i wzmacnia organizm po zimie. Warto ...
Wino z rodzynek Rodzynki są drogim surowcem i nie każdego stać na sporządzenie z nich wina. Podajemy więc trzy przepisy o różnym udziale ...
Wino "pyszny pięciopak" Pięciopak czyli pięć litrów taniego mocnego wina, które może przygotować każdy w domu bez specjalistycznego sprzętu.

Wino "pyszny pięciopak"

Dodane: 2012.03.13, Ostatnia modyfikacja: 2014.08.26 , przez: qba
Wyświetlony 20777 razy, Komentarzy: 64
Wino "pyszny pięciopak"
Sprawdź!
Potrzebne zaopatrzenie?Potrzebne zaopatrzenie?
Produkcja domowego alkoholu wymaga zaopatrzenia w wiele narzędzi oraz akcesoriów. U Nas kupisz wszystko co potrzebne!www.alkohole-domowe.pl
Pięciopak czyli pięć litrów taniego mocnego wina, które może przygotować każdy w domu bez specjalistycznego sprzętu.
Potrzebne będą następujące składniki:

Składniki:
  • pięciolitrowa plastikowa butla po wodzie mineralnej - 1 szt.
  • cukier - 1 kg
  • drożdże winne lub piekarnicze 1/10 kostki drożdży
  • szklanka ryżu - 200 g
  • woda - ok. 3 l
  • słoiczek zaprawionych wiśni lub innych owoców - 300 ml

Przygotowanie:

Cukier i drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie i wlewamy do butli, wsypujemy ryż i owoce. Należy uważać aby wszystko się zmieściło w butli. W zakrętce można wywiercić otwór i zamontować rurkę fermentacyjną ale można też dziurę zatkać watą. Odstawiamy nasz pakiet w ciepłem miejsce przy kaloryferze i za dwa tygodnie lub nawet szybciej mamy ok. 4,5 litrów fajnego taniego winka. Jeszcze tylko tydzień w piwnicy dla odklarowania i gotowe.

Komentarze do: Wino "pyszny pięciopak"


Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


Nick:  Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.
E-Mail:  Pisząc akceptujesz regulamin!
Test:  Wpisz w to pole słowo: prawda
Komentarz:

Marko
Gość
2014-08-26 01:18:17
A i cukru nie 1,5 kg tylko 1 w zupełności wystarczy. Trzeba liczyć się z tym, że i owoce jakie by nie były też mają cukier. Ja dodałem jeszcze kilka goździków. Blg na samym poczatku 20 jeżeli dodamy do tego jeszcze 4 według wzoru...powinno być ok. Ja uderzam w 13-15%
Marek
Sponsor
2013-03-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
Marko
Gość
2014-08-26 00:49:02
Sam wstawiłem winko ale nie widziałem nigdy wina, które zrobiłoby się i odklarowało w 3 tygodnie. jakaś baja. Minimum 2 miesiące. Wojtas daj mu czas a drożdże nie piekarnicze a zwykłe do wyrobu win
wojtas1989
Forumowicz
2014-08-25 19:14:57
w niedziele upłynął 3 tydzień jak wstawiłem winko i nadal pracuje.Zrobiłem coś nie tak? może za dużo drożdży?
pawel0thc
Gość
2014-04-13 21:20:31
Jest super. Wineczko nastawiłem z 1kg cukru i 1/5 kostki drozdzy piekarniczych plus do tego kompocik z jasnych śliwek. po 10 dniach zlałem wyczyscilem banke z tego ryzu i kompotu, spróbowałem dziś z ziomkiem i naprawde super winczacho smakuje troszke jak szampan nie jest za słodkie jest wsam raz :) walnelismy po 2 szklanki i czuć że jednak jest ten alkoholek bo bałem się że słabe bedzie a tu taka mila niespodzianka, nastawiłem juz drugie z wiśni, jak tamto sie wyklaruje nastawiam trzecie :D Polecam każdemu ten przepis zafascynowało mnie to że mozna sobie samemu zrobic takie fajne winko :) pozdrawiam wszystkich winiarzy tzn smakoszy, winomaniaków nie pozdrawiam ;)
Mik
Gość
2014-04-05 13:29:26
Warto ryż i rodzynki przepłukać kilka razy aż woda będzie czysta.Lepiej się wyklaruje.Drożdze piekarskie wytrzymują tylko 10% -towy alkochol,więc lepsze są winiarskie. Jak nie chcemy czekać aż się wyklaruje w piwnicy to można taką 5 litrową butlę do zamrażalki na 24 godziny wstawić.Po wyjęciu dwa dni i jest kryształowe.
DonPedro
Gość
2014-03-02 18:03:54
Witam, nastawiłem taki pięciopak, i mam pytanie czy po tygodniu stania w temp.23 stopni fermentacja przebiega prawidłowo? Dałem 20 gr drożdży tych babuni i 1kg cukru. nastaw ma biały kolor i sobie syczy.
mody
Gość
2013-11-13 16:04:26
sory ale tutaj nie wylapuje znakow polskich chyba. a wiec chodzilo mi o to czy jak zleje wino, to ono ma sie klarowac w zakreconej butelce czy odkreconej?
Mody
Gość
2013-11-13 16:03:10
Ale jak zleje wino, to ono ma klarowaw zakonej czy odkronej butelce? jak ten syf ma znikn
Drzozga
Gość
2013-10-11 12:39:32
Witam :) Zamierzam nastawic to winko, ale mysle ze lepsze by byly drozdze winne z tego tytulu ze wyjdzie mocniejsze winko, bo piekarskie gina juz przy nie wielkiej zawartosci alkocholu> No i tu pytanie: jezeli winne to ile w gramach suszonych? Pozdrawiam i goraco polecam ryzowe ! Wspaniale !
Ahuramazda
Gość
2013-09-02 23:29:54
Mam pytanie. czy czuć coś w czasie robienia? czy może jest bezwonne. Zależy mi na braku zapachu, jeżeli czuć to czy jest na to jakiś sprawdzony sposób ?
Damian
Gość
2013-02-13 17:10:18
Nastawiłem i już po godzinie zaczęła się fermentacja burzliwa, jak na razie idzie wspaniale. Zobaczymy jak w smaku wyjdzie po dodaniu soku z aronii i porzeczki.
zaciekawiony
Gość
2013-01-03 21:17:06
a czy w takiej porze jak teraz jest temp. pokojowa ok 21C i butla przy grzejniku wystarczy do zrobienia takiego wina?
Dawidekk
Gość
2012-12-30 01:13:05
pewnie ja uzywam normalnych piekarniczych do plackow tzw ;p pączków itp :D
zaciekawiony
Gość
2012-12-24 20:28:07
A mam pytanie dotyczące drożdży, czy mógłbym zastosować takie zwykłe jak do placka? z góry dziękuje za odp.!
Rodic
Gość
2012-12-23 03:26:22
Robiłem to wino wiele razy ale jak chcecie by wyszło dosłowie jak sklepowe to jak w przepisie tylko drozdzy odrobine wiecej (ja dalem kolo 1/5 kostki) wisnie zaprawiane (jak najlepsze) i do tego gozdzikow z 8, pol lyzeczki imbiru, galki muszkatolowej kolo 5 ziarenek pieprzu i tyle samo ziela angielskiego :D wyszlo mi z tego najlepsze wino jakie pilem kiedy kolwiek :D tylko trzeba zlac na przynajmniej 2-4 dni by odklarowalo po tych 2 tyg :-)
Dawidekk
Gość
2012-12-11 02:53:20
a właśnie dam wam prosty przepis na rurke fermentacyjną wypalamy śrubokrętem otworek , kupujemy 2x większy wężyk od dziurki wkładamy wężyk w korek - reZultat wężyk sam się uszczelnia a końcówka wężyka zanurzona w butli z wodą może stać wieki ;p ... i nie trzeba doglądać czy nie wyparowała woda jak to jest z rurką ferm. to oczywiście dla cierpliwych
Dawidekk
Gość
2012-12-11 02:44:57
Witam Winko super osobiście zrobiłem z 3,5 l wody + sok tłoczony 750ml z jabłek(70%) i czarnej pozeczki(30%) , 1 kilogram cukru, 3/10 kostki rożdzy. 3 tygodnie w cieple, 2 tygodnie w piwnicy rezultat: 12% alc, półsłodkie czuć ton owoców , grzeje w górną warstwe podniebienia po 200ml kręci sie w głowie :D
qba
Forumowicz
2012-12-04 22:08:24
pewnie! byleby bez konserwantów :)
stolarzvip
Gość
2012-12-04 19:05:08
Witam czy zamiast słoiczka zaprawionych wiśni mogę dodać jakiś dżem kupiony w sklepie?
szwed
Gość
2012-08-27 20:41:25
@Szwistag, powiedziałeś głupotę stulecia! :D dwutlenek węgla jest bezzapachowy! :D
Stefek
Gość
2012-05-17 23:46:18
Koszt takiego winiacza to nie więcej niż 10zł za baniaczek 5l a w hurcie (10-15 baniaczków) można zejść nawet do 7-8zł za 5l. Jutro robię nastaw z brzoskwiń 5 baniaczków, dam znać co i jak :)
qba
Forumowicz
2012-03-18 22:05:23
surowy
wojteksg
Gość
2011-08-01 04:12:36
A ten ryż to trzeba najpierw ugotować jak do jedzenia czy surowy wsypać? ..............
szwistaq
Forumowicz
2011-07-31 09:38:17
pack, jak bąbelkuje to może niezczelne wieko masz. Powąchaj czy czuć dwutlenek węgla. @ujek i @Kris. To jest przepis na nastaw. Nastaw to nic innego jak wino, kwestia przepisu. Zaczer jest ze zborza, bo trzeba zacierać by nadawał się do fermentacji.
Kris
Gość
2011-07-30 12:18:49
Witam alesz pisze wyrażnie (1/10dg)no mi tesz sie wydaje ze to zacier
pack
Gość
2011-07-22 09:27:57
msze wyprubowac :) mam tez pytanie bo jestem poczatkujacy zrobilem wino z pozeczek i niebabelkuje.. ale jak przystwie ucho to tak skwierczy rtoszke jak by piana strzelala.. czy ono sie fermentuje?? czy to ze wlalem wode z cukrem ktura byla w miare goraca ma na to jakis wplyw??
ujek
Gość
2011-07-11 09:23:15
To prędzej zacier pod destylacje niż wino. Zróbhcie sobie prawdziwe winko z czeresni, wisni, jabłka będą niedługo. Ja pozbierałem po opuszczonych działkach koło mnie. Zrobiłem właśnie w szklanych butlach 2x5l jedno wisnia-porzeczka, drugie wisnia, jabłka(jeszcze zielonkawe papierowki ) i sliwki :)
mateusz
Gość
2011-05-05 07:41:40
aha rurkę fermentacyjną mam plastikową więc nic jej nie będzie.....raczej ;)
mateusz
Gość
2011-05-05 05:53:48
Witam. Jestem początkującym winiarzem i mam kilka pytań. 1.Czy owoce powinny wyjśc z butli? czy po pewnym czasie osadzą się na dno?? winko dosyc mocno pracuje moim zdaniem i do końca rurki fermentacyjnej wsadziłem wężyk a drugi koniec do butelki, która stoi wyżej od butli. pytanie- czy tak może byc? a jesli owoce mają wyjśc czy wyjdą w ten sposób?? mam nadzieje ze ktoś mi odp. pozdrawiam
help
Gość
2011-05-02 11:36:34
trzeba owoce dać czy można pominąć bo juz wole w kompotem mieszać ;p
pngospodarka
Forumowicz
2011-01-19 07:48:52
ja robię takie często ale sam wymyślam przepisy, daje przeważnie 1kg cukru i ok reszta według uznania, odkryłem że dużo dają przyprawy np. szczypta kminku , ziela angielskiego, kwasku cytrynowego i wino nie śmierdzi drożdżami tylko tymi przyprawami i tym co tam sie jeszcze wrzuciło. POLECAM PRZYPRAWY ALE NIE ZA DUŻO. POZDRO :D
chromolik
Forumowicz
2011-01-11 05:39:16
ja właśnie wystartowałem ale też robiłem na czuja bo mam nieco wieksza butle jakies 7L i chyba z drożdżami przesadziłem :/ ale zobaczymy
adriansz
Gość
2011-01-09 08:23:47
Te wino jest boskie zrobilem 5 litrow i tak sie u kolegi najebalem ze rano sie pod jakims szmatexem sie obudziłem .Ale w smaku moze byc.
lukol
Gość
2010-12-22 08:15:59
Wyszło dobre po 15 dniach otworzyłem i w smaku dobre chociaż jeszcze troche pracuje podebrałem troche a reszta jeszcze się dofermentowuje.
ponury żniwiarz
Gość
2010-12-20 01:40:51
witam. Wino obstawiłem 30 listopada i do dzisiaj ma się całkiem dobrze- ale niestety jeszcze w butli. Czy ktoś wie kiedy przestanie pracować? Minęło już trochę czasu, butla stoi w ciepłym miejscu a wino cały czas pracuje. Możecie mi napisać jak to możliwe że wam po 10 czy 14 dniach przestało robić? Pozdrawiam .
lukol
Gość
2010-12-07 02:54:39
Właśnie nastawiłem wczoraj te winko zobaczymy co z tego wyjdzie ;)
Rodic
Gość
2010-09-22 01:41:23
Wino super tylko mniej cukru niż w przepisie i więcej owoców (czym więcej tym lepiej) aktualnie pije to winko i jest super tylko musi po tych 14 dniach postać jeszcze z 2 dni żeby drożdże opadły bo psuja bardzo jego smak i ja wino ściągałem po chyba 20 dniach bo do tej pory ostro fermentowało (trzymałem w nie najcieplejszym pomieszczeniu) w cieple szybciej dojdzie :-) Pozdrawiam
mamdobreklapki
Gość
2010-08-22 09:57:44
Witam szanowne grono.Jako, że zaczynam dopiero swoją przygodę z pędzeniem i nie mam odpowiedniego pro-sprzętu ani dostępu do niego - robię to wino. Właśnie 2 miechy mijają od wystartowania dwóch 5-paków w których zastosowałem puszkę brzoskwiń + 400g ryżu. Cukier dodaje stopniowo wg smaku. Smakuje fajnie:-) I teraz moje pytanka:1.Czy można sobie tak smakować wino w trakcie pracy i dosypywać cukru? Wino jeszcze pracuje po 2 tygodniach - czy mogę je już butelkować?2. Po tygodniu wyjąłem brzoskwinie bo wydawało mi się, że mi zakwaszają, czy dobrze zrobiłem?3. Brzoskwinie narobiły mi kłaczków w tym winie, jak prostym i nie wymagającym sprzętu sposobem je przefiltrować czy sklarować.. myślałem o przefiltrowaniu przez ręcznik, co Wy na to?
mamdobreklapki
Gość
2010-08-22 03:22:53
poprawka.. nie dwa miechy tylko dla tygodnie je robię :-) Też mi się wydaje że 1,5kg cukru na 5l wina to drobna przesada. Ja robiłem na czuja i mam jedno bardziej kwaśne a drugie bardziej słodkie.. to słodkie mocniejsze
koleś
Gość
2010-08-20 04:38:50
Ten przepis jest do bani ludzie :)) Dajcie mniej cukru ok. 1kg, bo te wino będzie za słodkie i szybko wam drożdze zginą, a jak już zaczeliście robić to rozcięczyć je obowiązkowo na dwie butle i troszke owoców jeszcze dodać..
Rodic
Gość
2010-06-27 08:43:36
Jutro to robie. "co zrobić żeby bąbelkowało?" To co tyś zrobił że nie bąbelkuje? Musi bąbelkować jak się alko "produkuje" xD Podstawa fermentacji alkoholowej. Zrobię na razie 10 l wcześniej robiłem ryżowe i niezłe ;-)
XX-Marcinek-XX
Gość
2010-06-24 12:44:41
Mi wcale nie bąbelkuje, czy mam go podgrzać?? czy szczelnie zamknąć?? i po jakim czasie będzie zdatne do picia.
XX-Marcinek-XX
Gość
2010-06-24 07:44:31
co zrobić żeby bąbelkowało. Bardzo proszę żeby ktoś mi pomógł.
Paskud_PL
Forumowicz
2010-04-13 04:33:19
kiedy przestanie boąbelkować. I potem odstaw je na jakiś miesiąc lub dwa żeby zamieniło cukier w alkohol. Ja tam zawsze odkładam na rok
patros12
Gość
2010-01-30 11:39:28
kocham to winko jest lepsze od sklepowych zrobiłem 30 l i jo 3 dniach niema połowy xD
StifflerJP
Gość
2010-01-28 12:44:44
Witam. Jestem początkującym winiarzem i chciałem na początek spróbować zrobić wino z tego przepisu ponieważ chyba najłatwiejszy:D I od razu mam takie pytanie czy to dobrze ze zaczeło "bąbelkować" juz po nie spełna 30-60min od zakrecenia butli?? I jak rozpoznać kiedy już dojżało??
gierek
Gość
2010-01-26 02:29:15
Witam mam pytanie ... Czym różni się zacier od wina jest w ogóle jakaś różnica jestem początkującym winiarzem proszę o odpowiedz z góry dziękuję
mlokos
Gość
2009-11-16 03:32:13
ile to winko ma % w takich proporcjach jak w przepisie? wstawilem takie winko tylko cos sie nie pieni, to zle?
winopijca ; )
Gość
2009-11-12 04:56:48
dobre winko, ale z tym cukrem to na prawdę przesadzone , słodkie jak miód , aż mdli . a może to i dobrze, chociaż tyle nie chleję ; ) nastawiłam od razu dwie 'butle' dżem polecam własnej roboty bez cukru żelującego , te kupne się nie nadają, bo jak się porządnie rozpuści tą galaretke z dżemu, to to wino jakieś bardziej gęste mi się wydaje .. ja robię w ten sam sposób jeszcze to wino ryżowe, co jest podane w sąsiednim przepisie .. tamto mi bardziej podchodzi i ma ładniejszy kolor, bo to z dżemem to taki jakiś nie winny , ni czerwony, ni bały, tylko ''rushoffy'' jakiś, nawet mi się nie podoba ; p wydaje mi się to dobrą alternatywą dla ''patykiem pisanych'' itd .. chociaż wiem, z czego to jest i jak zrobione :D a że jestem punkówą, to nawet mi się to uśmiecha, koszy za litr wychodzą niższe niż za przykładowego komandosa , który chcąc nie chcąc nawet litra nie mieści ; ) kuuuurka , ale się rozpisałam ; | OGROMNE DZIĘKI ZA PRZEPIS !!!
smakosz
Gość
2009-11-04 04:59:49
tego cukru jest zdecydowanie za dużo. wyszło takie słodkie wino, że się pić nie da... no chyba, że dżem, który dodałem, był aż tak słodki :D proponuję jakieś 0,5-1,0 kg w zależności od tego kto jakie lubi. pozdro!
mario
Gość
2009-10-07 12:42:43
ja odkad wyjechalem do szkocji to juz tak nie wale w gaz bo dziewczyna trzyma mnie na smyczy ale winko wyglada smakowicie i chyba je gdzies nastawie w bagazniku albo w pracy zeby moja nie wyczuła, i za 2 tyg se dziobne jak polizie do pracy
pepsi
Gość
2009-10-07 11:25:35
No ja to u nas na budowie to z wiesmakiem wszystko wypijem. nawet wino patykiem pisane. A to winko jest czadowe. Ma ktos pozyczyc cukier i butelke? Bo cala kase wydalem na spirytus i tera mam problem. Wysłał żem wiolke do hałupy po szklanke ryżu i ten skladnik nie robi mi problemu. Pozdrawiam wszystkich milosnikow druzyny A i przyjacioł. DŻÓŁI żadzi. narazicho
zielony
Gość
2009-09-19 11:57:32
siema, ma pytanie dt. win: czy cukier trzeba wsypać na raz czy na raty? jeśli tak to co ile i w jakich ilościach?
Stefciu
Gość
2009-09-14 07:44:36
czyli drożdze mogą być piekarskie - 10gram?
Fuj
Gość
2009-03-03 06:23:12
Zrobiłem to winko. Smakuje trochę jak zacier. Może być, ale lepsze jest ryżowe.
Winko czy zacier?
Gość
2009-02-17 06:51:44
Czy można użyć więcej dżemu, żeby lepiej smakowało i czy trzeba wsypać aż tak dużo cukru?
piwko
Gość
2008-10-24 11:25:18
ja zrobiłem z tą kostką bo znalażłem taki przepis , ale bedzie je....ć drożdzami ;D
Qba
Gość
2008-09-30 09:49:45
Drożdze takie lub takie, dasz co masz. Jaka kostka ? jest 1/10 kostki :) A co do owoców, to może być dżem, albo wiśnie domowej roboty (wypestkowane i zagotowane z cukrem)
Pronto
Gość
2008-09-27 03:44:58
A te drożdże to winiarskie czy piekarskie? :p może głupie pytanie ale "kostka" ?
Winiar
Gość
2008-09-22 05:35:28
Co to są zaprawione owoce?? jakieś konfitury?? Może byc dżem??
Qba
Gość
2008-09-08 06:16:28
Chyba powinienem opatentować ten przepis :D
marcin
Gość
2008-09-03 06:52:56
zrobiłem winko tak jak w przepisie lecz zmieniłem ilosc drozdzy z 10 dag na 3 dag i wyszło bardzo dobre :D
Qba
Gość
2008-08-26 12:49:54
Mi też sie tak wydaje więc zmieniłem ilość drożdży na 1/10
marcin
Gość
2008-08-21 12:57:40
sprawdzał ktos ten przepis ? mi sie wydaje ze kostka drożdzy ( 10dag) to za duzo

Zabawa