Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.2/5
Ilość ocen: 29
Wino "pyszny pięciopak"
Sklep Alkohole Domowe
Zaprawka Smakowa Whisky Likor Old Scottish 25mlZaprawka Smakowa Whisky Likor Old Scottish 25ml
Zaprawka Whisky Likor Old Scottish to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu. W prosty sposób pozwala uzyskać smak klasycznej szkockiej whisky.
Cena: 7,49 zł
Pięciopak czyli pięć litrów taniego mocnego wina, które może przygotować każdy w domu bez specjalistycznego sprzętu.
Potrzebne będą następujące składniki:

Składniki:
  • pięciolitrowa plastikowa butla po wodzie mineralnej - 1 szt.
  • cukier - 1 kg
  • drożdże winne lub piekarnicze 1/10 kostki drożdży
  • szklanka ryżu - 200 g
  • woda - ok. 3 l
  • słoiczek zaprawionych wiśni lub innych owoców - 300 ml

Przygotowanie:

Cukier i drożdże rozpuszczamy w letniej wodzie i wlewamy do butli, wsypujemy ryż i owoce. Należy uważać aby wszystko się zmieściło w butli. W zakrętce można wywiercić otwór i zamontować rurkę fermentacyjną ale można też dziurę zatkać watą. Odstawiamy nasz pakiet w ciepłem miejsce przy kaloryferze i za dwa tygodnie lub nawet szybciej mamy ok. 4,5 litrów fajnego taniego winka. Jeszcze tylko tydzień w piwnicy dla odklarowania i gotowe.

Komentarze do: Wino "pyszny pięciopak"

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
chlniencieForumowicz2015-10-13 19:54:37
Jeszcze nie minęły 2 tygodnie odkąd nastawiłem, wciąż pracuje, ale już jest bardzo mocne. Wino o smaku alkoholowym :D
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
chlniencieForumowicz2015-10-06 22:24:32
Podane ilości składników to trochę za mało jak na 5-litrowy baniak - pojawiają się drożdże kożu****ące :P Chyba, że komuś się intensywnie pieni.
lukaszGość2015-01-30 15:13:43
Witam.
Czy wiecie, ile ml drożdzy wlać? jeśli mam drożdże w płynie :)
KaaamiiilGość2015-01-17 01:11:19
Witam!
Robię swoje pierwsze wino według tego przepisu, ale zmieniłem kilka składników. Zamiast butelki jest plastikowy słoik 4l z wywierconą dziurką którą zatałem watą. Biały cukier zamieniłem na 0.9 kg brązowego. 1/8 kostki dożdży piekarniczych. Zamiast dżemu wkroiłem dwa jabłka, no i wsypałem szklankę ryżu. Winko lerzy cały czas w temperaturze powyrzej 20 stopni. Czy takie "winko" ma szansę się udać, czy raczej nic z tego nie będzie? Z góry dziękuję za odpowieć.
MarkoGość2014-08-26 01:18:17
A i cukru nie 1,5 kg tylko 1 w zupełności wystarczy. Trzeba liczyć się z tym, że i owoce jakie by nie były też mają cukier. Ja dodałem jeszcze kilka goździków. Blg na samym poczatku 20 jeżeli dodamy do tego jeszcze 4 według wzoru...powinno być ok. Ja uderzam w 13-15%
MarkoGość2014-08-26 00:49:02
Sam wstawiłem winko ale nie widziałem nigdy wina, które zrobiłoby się i odklarowało w 3 tygodnie. jakaś baja. Minimum 2 miesiące. Wojtas daj mu czas a drożdże nie piekarnicze a zwykłe do wyrobu win
wojtas1989Forumowicz2014-08-25 19:14:57
w niedziele upłynął 3 tydzień jak wstawiłem winko i nadal pracuje.Zrobiłem coś nie tak? może za dużo drożdży?
pawel0thcGość2014-04-13 21:20:31
Jest super. Wineczko nastawiłem z 1kg cukru i 1/5 kostki drozdzy piekarniczych plus do tego kompocik z jasnych śliwek. po 10 dniach zlałem wyczyscilem banke z tego ryzu i kompotu, spróbowałem dziś z ziomkiem i naprawde super winczacho smakuje troszke jak szampan nie jest za słodkie jest wsam raz :) walnelismy po 2 szklanki i czuć że jednak jest ten alkoholek bo bałem się że słabe bedzie a tu taka mila niespodzianka, nastawiłem juz drugie z wiśni, jak tamto sie wyklaruje nastawiam trzecie :D Polecam każdemu ten przepis zafascynowało mnie to że mozna sobie samemu zrobic takie fajne winko :) pozdrawiam wszystkich winiarzy tzn smakoszy, winomaniaków nie pozdrawiam ;)
MikGość2014-04-05 13:29:26
Warto ryż i rodzynki przepłukać kilka razy aż woda będzie czysta.Lepiej się wyklaruje.Drożdze piekarskie wytrzymują tylko 10% -towy alkochol,więc lepsze są winiarskie. Jak nie chcemy czekać aż się wyklaruje w piwnicy to można taką 5 litrową butlę do zamrażalki na 24 godziny wstawić.Po wyjęciu dwa dni i jest kryształowe.
DonPedroGość2014-03-02 18:03:54
Witam, nastawiłem taki pięciopak, i mam pytanie czy po tygodniu stania w temp.23 stopni fermentacja przebiega prawidłowo? Dałem 20 gr drożdży tych babuni i 1kg cukru. nastaw ma biały kolor i sobie syczy.
modyGość2013-11-13 16:04:26
sory ale tutaj nie wylapuje znakow polskich chyba. a wiec chodzilo mi o to czy jak zleje wino, to ono ma sie klarowac w zakreconej butelce czy odkreconej?
ModyGość2013-11-13 16:03:10
Ale jak zleje wino, to ono ma klarowaw zakonej czy odkronej butelce? jak ten syf ma znikn
DrzozgaGość2013-10-11 12:39:32
Witam :) Zamierzam nastawic to winko, ale mysle ze lepsze by byly drozdze winne z tego tytulu ze wyjdzie mocniejsze winko, bo piekarskie gina juz przy nie wielkiej zawartosci alkocholu> No i tu pytanie: jezeli winne to ile w gramach suszonych? Pozdrawiam i goraco polecam ryzowe ! Wspaniale !
AhuramazdaGość2013-09-02 23:29:54
Mam pytanie. czy czuć coś w czasie robienia? czy może jest bezwonne. Zależy mi na braku zapachu, jeżeli czuć to czy jest na to jakiś sprawdzony sposób ?
DamianGość2013-02-13 17:10:18
Nastawiłem i już po godzinie zaczęła się fermentacja burzliwa, jak na razie idzie wspaniale. Zobaczymy jak w smaku wyjdzie po dodaniu soku z aronii i porzeczki.
zaciekawionyGość2013-01-03 21:17:06
a czy w takiej porze jak teraz jest temp. pokojowa ok 21C i butla przy grzejniku wystarczy do zrobienia takiego wina?
DawidekkGość2012-12-30 01:13:05
pewnie ja uzywam normalnych piekarniczych do plackow tzw ;p pączków itp :D
zaciekawionyGość2012-12-24 20:28:07
A mam pytanie dotyczące drożdży, czy mógłbym zastosować takie zwykłe jak do placka? z góry dziękuje za odp.!
RodicGość2012-12-23 03:26:22
Robiłem to wino wiele razy ale jak chcecie by wyszło dosłowie jak sklepowe to jak w przepisie tylko drozdzy odrobine wiecej (ja dalem kolo 1/5 kostki) wisnie zaprawiane (jak najlepsze) i do tego gozdzikow z 8, pol lyzeczki imbiru, galki muszkatolowej kolo 5 ziarenek pieprzu i tyle samo ziela angielskiego :D wyszlo mi z tego najlepsze wino jakie pilem kiedy kolwiek :D tylko trzeba zlac na przynajmniej 2-4 dni by odklarowalo po tych 2 tyg :-)
DawidekkGość2012-12-11 02:53:20
a właśnie dam wam prosty przepis na rurke fermentacyjną wypalamy śrubokrętem otworek , kupujemy 2x większy wężyk od dziurki wkładamy wężyk w korek - reZultat wężyk sam się uszczelnia a końcówka wężyka zanurzona w butli z wodą może stać wieki ;p ... i nie trzeba doglądać czy nie wyparowała woda jak to jest z rurką ferm. to oczywiście dla cierpliwych
DawidekkGość2012-12-11 02:44:57
Witam Winko super osobiście zrobiłem z 3,5 l wody + sok tłoczony 750ml z jabłek(70%) i czarnej pozeczki(30%) , 1 kilogram cukru, 3/10 kostki rożdzy. 3 tygodnie w cieple, 2 tygodnie w piwnicy rezultat: 12% alc, półsłodkie czuć ton owoców , grzeje w górną warstwe podniebienia po 200ml kręci sie w głowie :D
qbaForumowicz2012-12-04 22:08:24
pewnie! byleby bez konserwantów :)
stolarzvipGość2012-12-04 19:05:08
Witam czy zamiast słoiczka zaprawionych wiśni mogę dodać jakiś dżem kupiony w sklepie?
szwedGość2012-08-27 20:41:25
@Szwistag, powiedziałeś głupotę stulecia! :D dwutlenek węgla jest bezzapachowy! :D
StefekGość2012-05-17 23:46:18
Koszt takiego winiacza to nie więcej niż 10zł za baniaczek 5l a w hurcie (10-15 baniaczków) można zejść nawet do 7-8zł za 5l. Jutro robię nastaw z brzoskwiń 5 baniaczków, dam znać co i jak :)
qbaForumowicz2012-03-18 22:05:23
surowy
wojteksgGość2011-08-01 04:12:36
A ten ryż to trzeba najpierw ugotować jak do jedzenia czy surowy wsypać? ..............
szwistaqForumowicz2011-07-31 09:38:17
pack, jak bąbelkuje to może niezczelne wieko masz. Powąchaj czy czuć dwutlenek węgla. @ujek i @Kris. To jest przepis na nastaw. Nastaw to nic innego jak wino, kwestia przepisu. Zaczer jest ze zborza, bo trzeba zacierać by nadawał się do fermentacji.
KrisGość2011-07-30 12:18:49
Witam alesz pisze wyrażnie (1/10dg)no mi tesz sie wydaje ze to zacier
packGość2011-07-22 09:27:57
msze wyprubowac :) mam tez pytanie bo jestem poczatkujacy zrobilem wino z pozeczek i niebabelkuje.. ale jak przystwie ucho to tak skwierczy rtoszke jak by piana strzelala.. czy ono sie fermentuje?? czy to ze wlalem wode z cukrem ktura byla w miare goraca ma na to jakis wplyw??
ujekGość2011-07-11 09:23:15
To prędzej zacier pod destylacje niż wino. Zróbhcie sobie prawdziwe winko z czeresni, wisni, jabłka będą niedługo. Ja pozbierałem po opuszczonych działkach koło mnie. Zrobiłem właśnie w szklanych butlach 2x5l jedno wisnia-porzeczka, drugie wisnia, jabłka(jeszcze zielonkawe papierowki ) i sliwki :)
mateuszGość2011-05-05 07:41:40
aha rurkę fermentacyjną mam plastikową więc nic jej nie będzie.....raczej ;)
mateuszGość2011-05-05 05:53:48
Witam. Jestem początkującym winiarzem i mam kilka pytań. 1.Czy owoce powinny wyjśc z butli? czy po pewnym czasie osadzą się na dno?? winko dosyc mocno pracuje moim zdaniem i do końca rurki fermentacyjnej wsadziłem wężyk a drugi koniec do butelki, która stoi wyżej od butli. pytanie- czy tak może byc? a jesli owoce mają wyjśc czy wyjdą w ten sposób?? mam nadzieje ze ktoś mi odp. pozdrawiam
helpGość2011-05-02 11:36:34
trzeba owoce dać czy można pominąć bo juz wole w kompotem mieszać ;p
pngospodarkaForumowicz2011-01-19 07:48:52
ja robię takie często ale sam wymyślam przepisy, daje przeważnie 1kg cukru i ok reszta według uznania, odkryłem że dużo dają przyprawy np. szczypta kminku , ziela angielskiego, kwasku cytrynowego i wino nie śmierdzi drożdżami tylko tymi przyprawami i tym co tam sie jeszcze wrzuciło. POLECAM PRZYPRAWY ALE NIE ZA DUŻO. POZDRO :D
chromolikForumowicz2011-01-11 05:39:16
ja właśnie wystartowałem ale też robiłem na czuja bo mam nieco wieksza butle jakies 7L i chyba z drożdżami przesadziłem :/ ale zobaczymy
adrianszGość2011-01-09 08:23:47
Te wino jest boskie zrobilem 5 litrow i tak sie u kolegi najebalem ze rano sie pod jakims szmatexem sie obudziłem .Ale w smaku moze byc.
lukolGość2010-12-22 08:15:59
Wyszło dobre po 15 dniach otworzyłem i w smaku dobre chociaż jeszcze troche pracuje podebrałem troche a reszta jeszcze się dofermentowuje.
ponury żniwiarzGość2010-12-20 01:40:51
witam. Wino obstawiłem 30 listopada i do dzisiaj ma się całkiem dobrze- ale niestety jeszcze w butli. Czy ktoś wie kiedy przestanie pracować? Minęło już trochę czasu, butla stoi w ciepłym miejscu a wino cały czas pracuje. Możecie mi napisać jak to możliwe że wam po 10 czy 14 dniach przestało robić? Pozdrawiam .
lukolGość2010-12-07 02:54:39
Właśnie nastawiłem wczoraj te winko zobaczymy co z tego wyjdzie ;)
RodicGość2010-09-22 01:41:23
Wino super tylko mniej cukru niż w przepisie i więcej owoców (czym więcej tym lepiej) aktualnie pije to winko i jest super tylko musi po tych 14 dniach postać jeszcze z 2 dni żeby drożdże opadły bo psuja bardzo jego smak i ja wino ściągałem po chyba 20 dniach bo do tej pory ostro fermentowało (trzymałem w nie najcieplejszym pomieszczeniu) w cieple szybciej dojdzie :-) Pozdrawiam
mamdobreklapkiGość2010-08-22 09:57:44
Witam szanowne grono.Jako, że zaczynam dopiero swoją przygodę z pędzeniem i nie mam odpowiedniego pro-sprzętu ani dostępu do niego - robię to wino. Właśnie 2 miechy mijają od wystartowania dwóch 5-paków w których zastosowałem puszkę brzoskwiń + 400g ryżu. Cukier dodaje stopniowo wg smaku. Smakuje fajnie:-) I teraz moje pytanka:1.Czy można sobie tak smakować wino w trakcie pracy i dosypywać cukru? Wino jeszcze pracuje po 2 tygodniach - czy mogę je już butelkować?2. Po tygodniu wyjąłem brzoskwinie bo wydawało mi się, że mi zakwaszają, czy dobrze zrobiłem?3. Brzoskwinie narobiły mi kłaczków w tym winie, jak prostym i nie wymagającym sprzętu sposobem je przefiltrować czy sklarować.. myślałem o przefiltrowaniu przez ręcznik, co Wy na to?
mamdobreklapkiGość2010-08-22 03:22:53
poprawka.. nie dwa miechy tylko dla tygodnie je robię :-) Też mi się wydaje że 1,5kg cukru na 5l wina to drobna przesada. Ja robiłem na czuja i mam jedno bardziej kwaśne a drugie bardziej słodkie.. to słodkie mocniejsze
koleśGość2010-08-20 04:38:50
Ten przepis jest do bani ludzie :)) Dajcie mniej cukru ok. 1kg, bo te wino będzie za słodkie i szybko wam drożdze zginą, a jak już zaczeliście robić to rozcięczyć je obowiązkowo na dwie butle i troszke owoców jeszcze dodać..
RodicGość2010-06-27 08:43:36
Jutro to robie. "co zrobić żeby bąbelkowało?" To co tyś zrobił że nie bąbelkuje? Musi bąbelkować jak się alko "produkuje" xD Podstawa fermentacji alkoholowej. Zrobię na razie 10 l wcześniej robiłem ryżowe i niezłe ;-)
XX-Marcinek-XXGość2010-06-24 12:44:41
Mi wcale nie bąbelkuje, czy mam go podgrzać?? czy szczelnie zamknąć?? i po jakim czasie będzie zdatne do picia.
XX-Marcinek-XXGość2010-06-24 07:44:31
co zrobić żeby bąbelkowało. Bardzo proszę żeby ktoś mi pomógł.
Paskud_PLForumowicz2010-04-13 04:33:19
kiedy przestanie boąbelkować. I potem odstaw je na jakiś miesiąc lub dwa żeby zamieniło cukier w alkohol. Ja tam zawsze odkładam na rok
patros12Gość2010-01-30 11:39:28
kocham to winko jest lepsze od sklepowych zrobiłem 30 l i jo 3 dniach niema połowy xD
StifflerJPGość2010-01-28 12:44:44
Witam. Jestem początkującym winiarzem i chciałem na początek spróbować zrobić wino z tego przepisu ponieważ chyba najłatwiejszy:D I od razu mam takie pytanie czy to dobrze ze zaczeło "bąbelkować" juz po nie spełna 30-60min od zakrecenia butli?? I jak rozpoznać kiedy już dojżało??
gierekGość2010-01-26 02:29:15
Witam mam pytanie ... Czym różni się zacier od wina jest w ogóle jakaś różnica jestem początkującym winiarzem proszę o odpowiedz z góry dziękuję
mlokosGość2009-11-16 03:32:13
ile to winko ma % w takich proporcjach jak w przepisie? wstawilem takie winko tylko cos sie nie pieni, to zle?
winopijca ; )Gość2009-11-12 04:56:48
dobre winko, ale z tym cukrem to na prawdę przesadzone , słodkie jak miód , aż mdli . a może to i dobrze, chociaż tyle nie chleję ; ) nastawiłam od razu dwie 'butle' dżem polecam własnej roboty bez cukru żelującego , te kupne się nie nadają, bo jak się porządnie rozpuści tą galaretke z dżemu, to to wino jakieś bardziej gęste mi się wydaje .. ja robię w ten sam sposób jeszcze to wino ryżowe, co jest podane w sąsiednim przepisie .. tamto mi bardziej podchodzi i ma ładniejszy kolor, bo to z dżemem to taki jakiś nie winny , ni czerwony, ni bały, tylko ''rushoffy'' jakiś, nawet mi się nie podoba ; p wydaje mi się to dobrą alternatywą dla ''patykiem pisanych'' itd .. chociaż wiem, z czego to jest i jak zrobione :D a że jestem punkówą, to nawet mi się to uśmiecha, koszy za litr wychodzą niższe niż za przykładowego komandosa , który chcąc nie chcąc nawet litra nie mieści ; ) kuuuurka , ale się rozpisałam ; | OGROMNE DZIęKI ZA PRZEPIS !!!
smakoszGość2009-11-04 04:59:49
tego cukru jest zdecydowanie za dużo. wyszło takie słodkie wino, że się pić nie da... no chyba, że dżem, który dodałem, był aż tak słodki :D proponuję jakieś 0,5-1,0 kg w zależności od tego kto jakie lubi. pozdro!
marioGość2009-10-07 12:42:43
ja odkad wyjechalem do szkocji to juz tak nie wale w gaz bo dziewczyna trzyma mnie na smyczy ale winko wyglada smakowicie i chyba je gdzies nastawie w bagazniku albo w pracy zeby moja nie wyczuła, i za 2 tyg se dziobne jak polizie do pracy
pepsiGość2009-10-07 11:25:35
No ja to u nas na budowie to z wiesmakiem wszystko wypijem. nawet wino patykiem pisane. A to winko jest czadowe. Ma ktos pozyczyc cukier i butelke? Bo cala kase wydalem na spirytus i tera mam problem. Wysłał żem wiolke do hałupy po szklanke ryżu i ten skladnik nie robi mi problemu. Pozdrawiam wszystkich milosnikow druzyny A i przyjacioł. DŻÓ£I żadzi. narazicho
zielonyGość2009-09-19 11:57:32
siema, ma pytanie dt. win: czy cukier trzeba wsypać na raz czy na raty? jeśli tak to co ile i w jakich ilościach?
StefciuGość2009-09-14 07:44:36
czyli drożdze mogą być piekarskie - 10gram?
FujGość2009-03-03 06:23:12
Zrobiłem to winko. Smakuje trochę jak zacier. Może być, ale lepsze jest ryżowe.
Winko czy zacier?Gość2009-02-17 06:51:44
Czy można użyć więcej dżemu, żeby lepiej smakowało i czy trzeba wsypać aż tak dużo cukru?
piwkoGość2008-10-24 11:25:18
ja zrobiłem z tą kostką bo znalażłem taki przepis , ale bedzie je....ć drożdzami ;D
QbaGość2008-09-30 09:49:45
Drożdze takie lub takie, dasz co masz. Jaka kostka ? jest 1/10 kostki :) A co do owoców, to może być dżem, albo wiśnie domowej roboty (wypestkowane i zagotowane z cukrem)
ProntoGość2008-09-27 03:44:58
A te drożdże to winiarskie czy piekarskie? :p może głupie pytanie ale "kostka" ?
WiniarGość2008-09-22 05:35:28
Co to są zaprawione owoce?? jakieś konfitury?? Może byc dżem??
QbaGość2008-09-08 06:16:28
Chyba powinienem opatentować ten przepis :D
marcinGość2008-09-03 06:52:56
zrobiłem winko tak jak w przepisie lecz zmieniłem ilosc drozdzy z 10 dag na 3 dag i wyszło bardzo dobre :D
QbaGość2008-08-26 12:49:54
Mi też sie tak wydaje więc zmieniłem ilość drożdży na 1/10
marcinGość2008-08-21 12:57:40
sprawdzał ktos ten przepis ? mi sie wydaje ze kostka drożdzy ( 10dag) to za duzo