Szybkie klarowanie zacieru lub nastawu
Wiadomo że gdy robimy wódeczkę, chcemy aby miała jak najlepszy smak. Dlatego warto dobrze sklarować ferment, by bimberek jak najmniej śmierdział. Ale do tego trzeba czasu, a zacier nie chętnie poddaje się klarowaniu- dlatego trzeba mu pomóc. Zasady są te same co przy klarowaniu wina, tyle że tutaj nie ma się co bać, bo i tak trzeba to odpędzić :-)
Dodane: 2022-11-09 11:45:20, przez: qbaWyświetlony 90619 razy, Komentarzy: 6