Przywitaj Się!
Przedstaw się naszej społeczności, napisz kilka słów o sobie, kim jesteś, co robisz i co cię tu sprowadza. Napisz cokolwiek chcesz na swój temat a my Cię radośnie powitamy :)

Poczekalnia Pytań
Nie wiesz gdzie zadać pytanie?
Napisz je właśnie tutaj!

Pierwsze Kroki
Zbiór podstawowych wiadomości dla początkujących destylerów.

Bimbrownia
Tu możecie pisać posty, które mają wymiar bardziej filozoficzny niż teoretyczny na temat alkoholu wytwarzanego w domu...

Zaciery i Nastawy
Jak i z czego zrobić idealny zacier lub nastaw, który będzie podstawą do otrzymania oczekiwanego destylatu, przepisy, porady, sposoby na dobry na zacier, itp...
Subfora: Problemy zacierowe, W czym nastawiać?, Drożdże i fermentacja, Czy zacier/nastaw jest już gotowy?, Nastawy cukrowe, Zaciery zbożowe i ziemniaczane, Nastawy owocowe, Zaciery i nastawy z różnych rzeczy, Nastaw na Rum, Składniki zacierów, Oczyszczanie nastawu przed destylacją

Budowa Aparatury
O budowie destylatorów wszystko. Jak zbudować dobry sprzęt? Jakich materiałów użyć? Jak to połączyć w całość? To i wiele więcej...
Subfora: Problemy i pytania, Materiały, Łączenie, Kotły, Grzanie, Chłodzenie, Destylatory pot-still, Kolumny destylacyjne, Wypełnienie kolumny, Osprzęt, Bufory stabilizująco-wzmacniające, Katalizatory miedziane, Kontrola procesu destylacji, Aparatury kompletne, Pytania o kompletne destylatory z Internetu, Projekty aparatur, Eureka!, Galerie destylatorów, Galeria destylatorów Pot-Still, Galeria urządzeń do destylacji masowej, Galeria destylatorów szklanych, Galeria destylatorów Reflux, Galeria destylatorów różnych

Destylacja i Rektyfikacja
Metody destylacji i teoria niezbędna do pędzenia bimbru w sposób profesjonalny...
Subfora: Destylacja i rektyfikacja metodą pot still, Alembiki, Destylacja metodą reflux ratio, Destylacja wina i piwa, Dzielenie frakcji podczas destylacji, Ogólnie o destylacji, Problemy destylacyjne

Zdrowie i Bezpieczeństwo
Jak zachować zdrowie podczas destylacji, jak zadbać o bezpieczeństwo pędzenia, dział dla tych którzy cenią sobie spokojne, bezpieczne bimbrownictwo...

Gotowe Destylaty
Co można zrobić z gotowymi destylatami? Jak poprawić smak i zapach? Tutaj znajdziecie przepisy, poprawianie smaku, przechowywanie.
Subfora: Oczyszczanie destylatu, Węgiel aktywny, Chemiczne poprawianie destylatów między operacjami, Mętny produkt, Przepisy smakowe, Przechowywanie destylatu

Wytwarzanie Wina
Fermentacja, otrzymywanie moszczu, filtracja, butelkowanie, przechowywanie, choroby i wady wina, pasteryzacja, szczepienie drożdżami, itp...

Wina Gronowe
Wszystko o winach z winogron. Przepisy, sposoby, metody...

Wina Owocowe
Jabłka, wiśnie, czereśnie, porzeczki czerwone i czarne, gruszki, śliwki, truskawki ...

Wina Różne
Wina, które wykonuje się porą, gdy nie ma łatwego dostępu do świeżych owoców i soków...

Cydr
Czyli popularny Jabłecznik. Na temat tego trunku wszystko, począwszy od zbierania jabłek, skończywszy na spożywaniu...

Miody Pitne
Najdawniej znane, o wspaniałej tradycji, doskonałe napoje winne:)
Subforum: Pszczelarstwo

Sprzęt Winiarski
Wszystko czego potrzebujemy do wytworzenia domowego winka.

Przechowywanie i dojrzewanie wina
Wino im starsze tym lepsze! W czym i gdzie przechowywać gotowe wino?

Warzenie Piwa
Znajdziecie wszystko o metodach warzenia piwa, jak uzyskać najlepszą warkę oraz odpowiedni smak domowego piwka.

Przepisy na Piwo Domowe
Wszelkie przepisy na piwa domowe

O Piwie i Nie Tylko
Wolne tematy o piwie nie tylko domowym, opowieści piwne, puby piwne i inne piwne opowiastki...

Sprzęt Piwowarski
Jakiego sprzętu użyć? Zrobić samemu czy kupić?

Przepisy na Nalewki i Likiery
Wasze przepisy o tych pięknych trunkach, jakimi są nalewki domowe. Ciekawe pomysły mile widziane...

Wytwarzanie Nalewek
Dyskusja ogólna o wytwarzaniu nalewek i ich przyrządzaniu...

Wytwarzanie Drinków
Jak zrobić Drinka takiego, jak podaje barman na imprezie? Tu dowiesz się wszystkiego, co mieszać, jak mieszać i wiele więcej ...

Najlepsze Drinki
Ranking najsmaczniejszych drinków. Wasze doznania i przeżycia związane ze spożywaniem ulubionych napojów..

Chleb Domowy
Wypiekanie chleba domowymi sposobami, przepisy na chleb domowy.

Wędliny Domowe
Budowa wędzarni, wędzenie, wyrób wędlin domowych.

Serowarstwo
Domowe wytwarzanie serów, jogurtów i twarożków.

Zakąski Domowe
Coś, co można łatwo i szybko przygotować na zagrychę.

Przetwory Domowe
Robione latem cieszą zimą, ogórki w słoiku, pyszne dżemy, kompoty, grzyby i wszystko inne, co możemy sami przygotować i przechować w słoiku.

Ocet Domowy
Przepisy i sposoby wytwarzania domowego octu.

Sklepy, Sprzedawcy, Producenci...
Gdzie zakupić najlepszy sprzęt do produkcji domowej? Linki do stron, które warto odwiedzić w poszukiwaniu sprzętu.

Sklep Alkohole-Domowe.pl
Tematy związane ze sklepem AD, rabaty, promocje, nowości.

Targowisko
Kupię/Sprzedam. Oddam/Przyjmę. Szukam. Zamienię. Tu możecie wystawiać swoje przedmioty na sprzedaż lub szukać brakującego sprzętu. Targowisko to miejsce dla każdego, kto chce coś kupić lub sprzedać lub coś znaleźć.

Aspekty Estetyczne
Dział dla artystów rzemiosła ręcznego. Znajdziecie tu etykiety, nalepki, ozdobne butelki do ulubionego alkoholu i wiele więcej...

Degustatornia
Dział o wrażeniach smakowo-zapachowych. Dyskusje i opinie na tematy trunków.

Alkoholowe Zbiory
Pokaż, co trzymasz w piwnicy! Pochwal się własnymi wyrobami!
Dział dla każdego, kto ma coś do pokazania z własnej fabryki alkoholi.

Akcje Specjalne
Promocje, akcje, konkursy, zabawy oraz inna szczególna działalność którą wspieramy.

Prawo a Produkcja Alkoholi
Aspekty prawne dotyczące produkcji alkoholi. Legalizacja, zatrzymania, prawne zmagania.

Download
Tutaj znajdziecie programy do obliczeń, arkusze kalkulacyjne oraz inne pomocne oprogramowanie.

KAC
Metody walki z Kacem, zapobieganie zespołowi dnia następnego, najlepsze mikstury leczące kaca, sposoby na powrót do normalności w sobotę...

Alkoholizm - Choroba Alkoholowa
Spożywanie w nadmiarze jakiegokolwiek alkoholu prowadzi do choroby alkoholowej zwanej alkoholizmem! Na tym forum nie unikamy tego trudnego tematu. Dowiecie się tutaj wiele ciekawych informacji, jak uniknąć uzależnienia oraz jak sobie z nim radzić.

Fun Forum
Śmieszne rzeczy związane z tematyką alkoholową i nie tylko:D

Po Godzinach
Dowolne tematy i off-topowe rozmowy. Piszcie tu to na co tylko macie ochotę, luźnie gadki i tak dalej, możecie się powyżywać. :)

Sprawy Techniczne
Informacje o rozbudowie i zmianach na forum. Możecie tu także zgłaszać swoje problemy z tym forum, postaramy się je szybko rozwiązać. Mile widziane pomysły i ciekawe propozycje :)

Radioaktywne
Dział, w którym znajdują się różne "napromieniowane ;) wiedzą" tematy.

Śmietnik
Złomowisko, w którym będą skasowane posty.