Destylatora

1 - SZKŁO - jeden z lepszych (o ile nie najlepszy) materiałów do budowy destylatora. Szkło nie wchodzi w reakcje z niczym, jest kwasoodporne i super zdrowe dla zwykłych spijaczy trunków. Ma jeszcze jedną ważną zaletę: jest przezroczyste i widać przez nie zachodzące procesy, co pozwala na większą kontrolę. Oczywiście ma wady: łatwo się tłucze (zwłaszcza po pijaku ciężko je pozostawić w jednym kawałku), ciężko jest je modelować i dostosowywać do własnych potrzeb (chyba że ktoś ma hutę szkła - wtedy ma dobrze).2 - STAL NIERDZEWNA - ang. stainless steel (SS) lub stal kwasoodporna KWASOODPORNA (KO) - jest to, obok szkła, najlepszy materia�...

Wiele pytań na forum dotyczy wężyków, którymi łączy się poszczególne części destylatorów. Wężyki są tanią alternatywą dla metali szlachetnych takich jak miedź czy stal Inox, które stosuje się w przemyśle. Wężyki silikonowe czy igielitowe? Do celów destylacji domowej używamy wyłącznie wężyków silikonowych! Są one odporne na działanie oparów alkoholowych. Do innych czynności przy wyrobie domowych alkoholi do krótkotrwałego kontaktu z winem czy piwem można używać wężyki igielitowe. Wężyki silikonowe nie nadają się do przelewan...