Sklep Alkohole Domowe
Destylator eM Steel Premium Full V.S.O.PDestylator eM Steel Premium Full V.S.O.P
Prezentujemy nowoczesny, wydajny destylator ze stajni V.S.O.P., doskonałe wykonanie oraz nowoczesna technologia gwarantują świetne wyniki destylacji.
Cena: 8720,00 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Jagód

Nalewka Ananasowa

Składniki do nalewki z Ananasa:- 0,5 I spirytusu- ananas- syrop cukrowy -  0,75 woda + 0,25 kg cukier Przygotowanie:Do słoja wlać pół litra spirytusu. Ananasa obrać ze skórki. Przygotować 1/4 całości owocu, owinąć i zawiazać sznurkiem. Zawiesić ananas nad spirytusem, aby nie zamoczyć owocu. Słój zamknąć i pozostawić w ciemnym ale ciepłym miejscu na pół miesiąca. Po tym czasie usunać pozostałości ananasa. P Przygotować syrop z wody i cukru. Do ciepłego syropu wlać powstały ananasowy płyn, zamieszać i ostudzić, rozlać do butleke, zakmnąć i przechowywać minimum pół roku w piwniczce....

Wino z borówek (Czarnych Jagód)

Dojrzałe jagody po umyciu i osaczeniu miażdżymy, starając się nie rozgniatać pestek. Przed miażdżeniem możemy jagody podgrzać, a otrzymamy więcej soku. Na litr moszczu dodajemy litr lub nieco więcej wody i 20 dag cukru. Dodajemy matkę drożdżową (dobrze rozmnożoną - do 1 litra). Najlepszymi drożdżami są Bordeaux i Burgund. Do 20 l moszczu dodajemy 8 g pożywki i 8 g kwasu cytrynowego. Można także 10 kg jagód zagotować w 6 l wody, przecedzić i wycisnąć sok z miazgi. Dodać 8 g pożywki, 10 g kwasu cytrynowego, 4 kg cukru i matkę drożdżową (Bordeaux). Po skończonej burzliwej fermentacji poruszamy butlą, aby wzburzyć osad lub mieszamy moszcz drewnianą łyżką. W razie...

Nalewka na jagodach - Jagodzianka

Jagoda, inaczej czarna borówka, leśna jagoda lub czernica, Vaccinium myrtillus – gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych, szeroko rozpowszechniona w Azji, Europie i Ameryce Północnej. Owoce wbrew nazwie są koloru niebieskawego, pokryte woskowatym nalotem. W swym składzie zawierają garbniki, kwasy bursztynowy, jabłkowy i cytrynowy, pektyny, antocyjany i witaminy C i B, oraz karotenoidy wykorzystuje się przeciwbiegunkowo, przeciwgorączkowo i jako środek antyrobaczycowy.   Składniki: 1 kg jagód 500 g cukru 500 ml wódki 500 ml spirytusu   Przygotowanie:...