Sklep Alkohole Domowe
Alkoholik - instrukcja obsługi - J.Reisch-Klose, E.GłowaczAlkoholik - instrukcja obsługi - J.Reisch-Klose, E.Głowacz
Nie jest grzechem kochać alkoholika...
Cena: 29,90 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Brzoza

Wino z soku brzozy (wino brzozowe)

Składniki: 10 l soku z brzozy 2,5 kg cukru 20 g kwasku cytrynowego 3 g pożywki drożdże (Sherry lub Tokay) Przygotowanie: Najpierw warto zebrać pożądaną ilość soku z brzozy, w tym celu udajemy się do lasku, wybieramy zdrowe drzewo o średnicy minimum 20cm. Drzewo warto wybrać zdrowe, bez popękanej kory i guzowatych narośli. Sok z brzozy ściągać warto od ok. połowy marca (wszystko zależy od temperatury), ściąga się do pojawienia pączków liści, później sok jest już mniej smaczny a i leci go bardzo mało. Ok 1 metr od ziemi, wiercimy otwór fi 10mm na głębokości 6-8cm ...