Rose

Na wino najlepsze są owoce dojrzałe, jędrne i nie zepsute. Można je zbierać po pierwszym przymrozku. Każdy owoc należy przeciąć i usunąć nasiona oraz włoski, które mogą spowodować niezbyt przyjemny posmak goryczy. Przyjmuje się, że z 5 kg owoców można otrzymać 10 l nastawu. Wino z owoców dzikiej róży można sporządzać według trzech metod. 1. Składniki: 5 kg owoców, 10 1+1,5 l wody, 3-4 kg cukru, 8 g pożywki, drożdże rasy Madera. Oczyszczone, wymyte i osaczone owoce zmiażdżyć wyparzonym tłuczkiem w drewnianej donicy. Wsypać je do butli i zalać 9 l przegotowanej wody. Dodać 1 kg cukru rozpuszczonego w 1 l przegotowanej wody, pożywkę oraz matkę...

Dzika róża, Rosa canina - zwana również psią różą - roślina z rodziny różowatych o purpurowo czerwonych 2-3 centymetrowych owocach zawierających ogromną ilość witaminy C, karotenoidów, olejków eterycznych, cukrów i pektyn. Jako surowiec zielarski znajduje zastosowanie w leczeniu schorzeń  wątroby, nerek i przewodu pokarmowego. Przetwory dzikiej róży – nalewki, dżemy i konfitury stosowane są również wzmacniająco w okresie jesienno-zimowym.   Składniki: 500 g owoców dzikiej róży 500 ml białego, wytrawnego wina 500 ml spirytusu 250 ml wody 250 g cukru  ...

8 marca już tuż tuż. Jak co roku wielu z nas ma problem co sprezentować swojej kobiecie, by czuła się kochana i doceniona, lub w przypadku tych z nas, którzy za takimi świętami nie przepadają, by po prostu się na nas nie obraziła… ;-) Najczęściej wybieramy kwiaty, czekoladki, perfumy, biżuterię lub wspólne wyjście do restauracji. Te klasyczne prezenty są miłe, jednak niektóre „kobiety pragną więcej” i najbardziej doceniają własnoręcznie wykonane podarki. Spokojnie, nie będziemy Was namawiać do malowania, szycia, czy pisania wierszy – proponujemy romantyczny wieczór z drinkami w różnych klimatach, które bez problemu wykonacie ...