Sklep Alkohole Domowe
Zaprawka Engelsk Dry Gin 25mlZaprawka Engelsk Dry Gin 25ml
Smak i aromat wytrawnego angielskiego ginu. Zaprawkę należy wlać do butelki 0,7 litra i uzupełnić alkoholem o odpowiedniej dla siebie mocy. Produkt jest gotowy po 24 godzinach.
Cena: 6,99 zł

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Ryżu

Wino z ryżu

Przepis szybki i prosty na wino z ryżu na butlę 15 litrową. Składniki: ryż surowy - 1 kilogram cukier - 2,5 kilograma woda - 8 litrów rodzynki - 1 paczka drożdże winne lub piekarnicze - ok 7 dag Przygotowanie:Kilogram surowego nie przegotowanego ryżu należy wsypać do balonu lub butli i zalać 8 litrami wody przegotowanej i ostudzonej z 2,5 kg cukru, dodając 12 dag rodzynków lub więcej i 7 dag drożdży. Oprócz rodzynków lub zamiast nich można doda...

Wino typu Wermut z ryżu

Składniki: 1 kg ryżu, 3 kg cukru, 7 l wody, 10 rodzynków (może być więcej), 2 cytryny, 8 ziarenek angielskiego ziela, 2 gałki muszkatołowe, szczypta tymianku, 8 dag drożdży. Do 10-1 butli wsypać uprzednio wypłukany i osaczony ryż. Zagotować wodę z cukrem. Częścią syropu zalać drożdże. Do butli wrzucić pokrojone cytryny, gałki muszkatołowe (uprzednio zetrzeć), rodzynki, angielskie ziele, wlać syrop i drożdże, dodać zioła. Butlę zatkać korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić do fermentacji na 6-7 tygodni (w temperaturze około 25°C). Następnie ściągnąć wino do drugiej wyparzonej butli i odstawić do cichej fermentacji na około 4 tygodnie. Po tym okresie dokonujemy dru...