Dereniówka - nalewka z derenia
Dodane: 2011.09.09, przez: qba Wyświetlony 37700 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 197

Zaprawka Ziołowa Gorzka 300 ml Profimator
Zaprawka do przygotowania nalewki gorzkiej ziołowej. Wyprodukowana w Polsce.
Kup Teraz
Zaprawka do przygotowania nalewki gorzkiej ziołowej. Wyprodukowana w Polsce.
Kup Teraz
-1 kg owoców ( przemrożone)
-3-4 łyżki suszonych czarnych jagód
-0,8 kg cukru
-1 l. spirytus 70%
Umyte owoce zalać w słoju spirytusem. Słój zamknąć i postawić w cieple na miesiąc, co 2-3 dni wstrząsając. Zlać spirytus i postawić w chłodnym ciemnym pomieszczeniu a owoce w słoju zasypać cukrem. Znów postawić w ciepłym miejscu, co kilka dni wstrząsając, aż cały cukier się rozpuści (ok. miesiąca). Zlać syrop i zmieszać z uzyskanym wcześniej nalewem. Zostawić na tydzień do sklarowania. Ściągnąć wężykiem sklarowany płyn, a osad przefiltrować i dodać do nalewki. Rozlać do butelek i postawić na rok w piwnicy.
A tak wygląda po klarowaniu
Źródło: oskarxyz, http://alkohole-domowe.com/forum/dereniowka-t1651.html