Duoklar Turbo - Jan Okowita - komplet 10 sztukrabat 3%
Duoklar Turbo - Jan Okowita - komplet 10 sztuk
Komplet 10 sztuk. Wydajny, szybki i skuteczny środek do klarowania nastawów cukrowych, owocowych oraz win domowych.
Cena: 46.90 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Słoma

Pasteryzacja Wina

Polega na ogrzaniu rozlanego już do butelek i zakorkowanego, ale nie zalakowanego wina, do temperatury 72-75°C i przetrzymywaniu w niej wina w ciągu 25-30 minut. Wina przeznaczonego do pasteryzacji nie nalewamy do butelek pod korek - pozostawiamy 3-4 cm wolnej przestrzeni, aby zapobiec zbyt wysokiemu ciśnieniu w butelce. Korki zabezpieczamy drutem lub metalowymi klamrami. Zabutelkowane wino możemy pasteryzować w kotłach do gotowania bielizny, wyposażonych w drugie dziurkowane dno lub drewniany ruszt. Na dno i ścianki kładzie się grubą warstwę słomy lub siana ewentualnie wełny drzewnej (a w ostateczności gazet). Wstawiamy butelki, przy czym do jednej z nich wkładamy termomet...