Drożdże Szlacheckie Owocowe-Pakiet 10 sztukrabat 3%
Drożdże Szlacheckie Owocowe-Pakiet 10 sztuk
Aktywne drożdże przeznaczone do nastawów owocowych.

Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: ściąganie wina

Ściąganie Wina

Okres przechowywania wina nad osadem powinien być tym krótszy, im wino jest słabsze, a temperatura przechowywania wyższa. Naturalnie, prowadzi się specjalne badania. Jednak w tym opracowaniu ograniczymy się do podania następującej zasady: Młode wino należy zlać znad osadu możliwie szybko, a więc niezwłocznie po osiągnięciu w nastawie zawartości alkoholu zbliżonej do planowanej mocy wina. W praktyce ściąga się: • wina lekkie po 3-5 tyg. • wina stołowe po 4-8 tyg. (średnio mocne) • wina mocne po 8-18 tyg. Deserowe Po raz pierwszy wino ściąga się do mniejszych balonów, w których le...