Pyry
Drożdże Spiritferm Moskva Style
Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
Kup Teraz
Drożdże do nastawów cukrowych. Dają 14 % alkoholu w ciągu 2 dni, 20 % w ciągu 5 dni.
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Pyry
Zacier z ziemniaków
Składniki :- woda - ok 15 - 20 l- słód jęczmienny - 1 kg- ziemniaki - 15 kg- drożdże - 10 dg - 1 kostka Ziemniaki należy umyć i dobrze ugotować, następnie zmieszać je ze zmielonym na mąkę słodem jęczmiennym. Wszystko wlać do dużego naczynia np. beczki. Do tego dodać półtora-raza tyle wody o temp. 50o-60oC. Należy wszystko dobrze wymieszać i odstawić na 3-4 godzin aby ostygło. Jeżeli wszystko dobrze wymieszamy to enzymy w jęczmieniu powstałe podczas zakiełkowania, zamienią skrobię w ziemniakach na dwucukier zwany maltoza, z którą drożd...