Papryczka
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Papryczka
Nalewka chili-cytrynowa
Doskonała nalewka rozgrzewająca na listopadowe chłody. Prosimy uważać na jej moc...
Do jej przygotowania potrzebujemy:
2 świeże papryczki chili peperoncino
świeżą skórkę z 3-4 cytryn
0,5 litra spirytusu 95%
250 ml wódki 40%
250 ml niegazowanej wody mineralnej
250 g cukru
Przygotowanie:
Cytryny dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem i obieramy delikatnie cieniutko skórkę (bez białej części, tzw.albedo. Papryczki delikatnie rozkrajamy wzdłuż z jednego boku (warto robić to w rękawiczkach). Wrzucamy cytryny i papryczki do słoja o pojemnośc...