Kmin
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Kmin
Nalewka na kminku - Kminkówka
Kminek to bardzo popularna przyprawa stosowana w każdej kuchni. Wykorzystuję się jego aromatyczne nasiona głównie do sałatek, kapust i mięs. Kminek posiada właściwości poprawiające trawienie, przeciwskurczowe w okolicy układu pokarmowego, wiatropędne, mlekopędne oraz bakteriobójcze.
Składniki:
1L wódki
40g nasion kminku
200g cukru
Przygotowanie:
Nasiona kminku zalać w słoju alkoholem, dodać cukier i wymieszać i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, następnie ...