Wino z berberysu
Dodane: 2012.02.22, przez: qba Wyświetlony 10483 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.7/5
Ilość ocen: 99
Zaprawka Cognac Mild Fransk 25 ml
Francuski koniak można uzyskać domowym sposobem wlewając zaprawkę do butelki 0,7 litra. Po...
Kup Teraz
Francuski koniak można uzyskać domowym sposobem wlewając zaprawkę do butelki 0,7 litra. Po...
Kup Teraz
Owoce berberysu zbiera się po przemarznięciu. Do wyciśniętego moszczu dodajemy przegotowaną, ostudzoną wodę (na litr moszczu 1-2 l wody). Następnie na każdy litr dodajemy 25-30 dag matki drożdżowej (Burgund, Bordeaux lub Malaga). Jeśli używamy drożdży Malaga, to dodatek cukru zwiększamy do 35 dag na litr moszczu. Dodajemy pożywkę.