Sherry

Jak wiadomo, zimą trudno jest znaleźć „w terenie” świeże produkty do wyrobu wina. Na szczęście, w tych ciężkich momentach, z pomocą przybywają markety! O tej porze roku znajdziemy tam mnóstwo promocji na owoce egzotyczne, które można przerobić na wyśmienite trunki. Ja, na przykład, przechodząc ostatnio obok mandarynek, zaczęłam zastanawiać się jak będą smakować w formie wina. Postanowiłam to sprawdzić! W końcu mandarynki to nie tylko smak Świąt, ale też bogate źródło witaminy A i C. Sprawiają, że wolniej się starzejemy, nasza skóra wygląda młodziej i zdrowiej. O zbawiennym wpływie na nasz wzrok i odporność już nie wspomnę. Mają w sobie ...

W końcu, po 40 dniach postu, usiądziemy w Niedzielę Wielkanocną z rodzinami do suto zastawionych stołów. Święta Bożego Narodzenia i Wielkanocne to w niejednej polskiej rodzinie maraton kulinarnych doznań, gdzie w ciągu jednego dnia pochłaniamy tyle kilokalorii ile poza świętami spożywamy w ciągu kilku dni. Uśmiechają się do nas żurek lub barszcz biały, które nie należą do lekkostrawnych i już same w sobie mogłyby stanowić pełnoprawny obiad, a to przecież dopiero wierzchołek ‘góry lodowej’ potraw, które pochłoniemy w święta. Jeszcze trzeba spróbować pieczonego boczusiu dziadka, pasztetu babci, sałatki jarzynowej (suto okraszonej majonezem)...