żurawiny
Zaprawka 250 ml Williams Pear Vodka (gruszkówka)
Zaprawka Williams Pear Vodka to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu.W prosty...
Kup Teraz
Zaprawka Williams Pear Vodka to oparta na naturalnych składnikach zaprawka do alkoholu.W prosty...
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: żurawiny
Wino z gruszek i żurawin
Składniki: 10 kg gruszek, 2,5 l wody (+3/4 szklanki wody do żurawiny), 1,25 kg cukru, 1,5 kg żurawin, drożdże winne. Dojrzałe, umyte i osaczone gruszki cienko obrać, pokrajać na części, usunąć pestki i gniazda nasienne, odcisnąć lub odwirować moszcz. Z umytych żurawin także odcisnąć moszcz. Tak przygotowane moszcze zmieszać z wodą i nastawić. Możemy także umyte, osaczone i drobno pokrajane oczyścić z pestek (gruszki można również utrzeć na tarce), wsypać do balonu, zalać letnią wodą wymieszaną z cukrem, dodać matkę drożdżową zamknąć korkiem z rurką fermentacyjną i odstawić do pomieszczenia o temperaturze około 20°C. Po 5-6 dniach odciągnąć moszcz. W tym czasie...