Zalewanie
Zaprawka owocowa Malinówka 300 ml Profimator
Gotowy owocowy koncentrat do przygotowania nalewki malinowej. Wyprodowano w Polsce.
Kup Teraz
Gotowy owocowy koncentrat do przygotowania nalewki malinowej. Wyprodowano w Polsce.
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Zalewanie
Ogólne przepisy na wytwarzanie nalewek domowch
W procesie wytwarzania nalewek domowych stosuję się dwie podstawowe metody które mogą być wykorzystane przy produkcji każdej dowolnej nalewki. Pierwsza metoda oparta jest o fermentację soku, owoców i innych składników użytych do wytworzenia napoju. Druga polega na zalewaniu składników (owoców) alkoholem (wódką, spirytusem, bimbrem, destylatem) i pozostawieniu ich do nasiąknięcia i zjednoczenia smaku.
Metoda oparta o fermentację Umyte owoce wkładamy do słoja, następnie zasypuje się cukrem w stosunku wagowym 1:1. Słój stawiam w ciepłem widne miejsce i raz na jakiś czas poruszamy nim, owoce puszczą sok a cukier zacznie znikać. Trzymamy to tak dług...