Termometr

Pobrano z: Brewkit jest to nachmielony ekstrakt słodowy w postaci gęstego syropu pakowany w puszki (od 1.2kg do 2kg). W komplecie mamy zawsze saszetkę z drożdżami (w większości przypadków górnej fermentacji) oraz instrukcję obsługi. Naszym zadaniem jest poprawnie przeprowadzić fermentację brzeczki oraz zabutelkować młode piwo. Kupując brewkit możemy wybrać dowolnie styl piwa: pils, bock, stout itp - w ofercie rynkowej jest ich pełna gama. Przygotowanie piwa z brewkita jest najprostszym, ale...

Butla lub fermentor JeÅ›li chodzi o wiÄ™kszość sprzÄ™tu, to nie zmienia siÄ™ on tak bardzo w zależnoÅ›ci od tego co bÄ™dziemy produkować. Zawsze bÄ™dzie potrzebne jakieÅ› duże naczynie (fermentor), w którym nasz wywar, wino, nastaw bÄ™dzie przemieniaÅ‚ siÄ™ w alkohol. Najlepiej gdyby byÅ‚a to butla do robienia wina lub balon ale ...

nadesÅ‚aÅ‚: damian2994 Przedstawiam destylator mojej konstrukcji, pomysÅ‚u i wykonania. Część pomysłów zaciÄ…gnÄ…Å‚em z internetu 60%, część to moja wÅ‚asna inwencja 40%. Do tej pory na tym sprzÄ™cie przedestylowaÅ‚em: dwie cukrówki - destylat pod nalewki, dwie zbożówki (słód jÄ™czmienny) pod whisky i dwa nieudane wina (jedno moje drugie kumpla). Aparatura sprawdza siÄ™, destylat ok. 65- 70% max, prÄ™dkość ok 0,7l/1h. Moc duża myÅ›lÄ™ Å¼e poprzez nieznacznÄ… rektyfikacjÄ™ w deflegmatorze. ZASADA...

Uwarzenie domowego piwa jest prostsze niż to siÄ™ wydaje, oto krótki poradnik jak szybko i Å‚atwo zrobić domowe piwko! Jest to praca prosta i przyjemna, wystarczy postÄ™pować wedÅ‚ug kilku zasad, trzymać siÄ™ poniższych kroków, aby otrzymać domowy zÅ‚ocisty trunek. JeÅ›li wykonacie wszystko jak należy, to efektem koÅ„cowym bÄ™dzie wÅ‚asne piwo uwarzone w domu, smakiem dorównujÄ…ce, lub nawet wyprzedzajÄ…ce piwo komercyjne! SPRZĘTGarnek 20-40 litrowy, termometr do 1000C, wiadro mniejsze cedzak (sito), wiadro duże z kranem lub fermentor z rurkÄ… fermentacyjnÄ… i kranikiem, butelki z ciemnego szkÅ‚a, kapslo...

PrzyszÅ‚a późna jesieÅ„, zaraz spadnie pierwszy Å›nieg, a za oknem pogoda która nie rokuje rychÅ‚ych zbiorów winogron lub jakichkolwiek innych owoców, mój zbiór winogron w tym roku niestety wystarczyÅ‚ na jeden fermentor 30l, a to oczywiÅ›cie trochÄ™ maÅ‚o jak na profesjonalnego producenta domowego wina. PostanowiÅ‚em w zwiÄ…zku z tym zrobić pierwszy raz wino z koncentratu.   ZakupiÅ‚em w zaprzyjaźnionym sklepie internetowym koncentrat wina Rojasch La Mancha, po dwóch dniach byÅ‚ u mnie kurier z paczkÄ…, zatem do dzieÅ‚a! Do wykonania t...

Część 1PoczÄ…tek roku już dobrze za nami a pogoda siÄ™ nie zmieniÅ‚a, Å›nieg za oknem, normalnie żeby napić siÄ™ w miarÄ™ jako takiego wina o tej porze to leciaÅ‚bym już do któregoÅ› dyskontu po flaszkÄ™ wina za 20 - 30zÅ‚, ale nie tym razem! Rojasch już siÄ™ pieni i zaraz bÄ™dzie butelkowana, 30 butelek za cenÄ™ ok 5-6zÅ‚ trafi do mych zbiorów. Jednak zanim to nastÄ…pi należy prawidÅ‚owo dokoÅ„czyć  fermentacjÄ™ i caÅ‚Ä… zabawÄ™ w wino z paczki. Moje winko z koncentrat...

W tym artykule opiszÄ™ jak stosować "AD Aktywne Drożdże Turbo 24". Aktywne Drożdże Turbo 24 jak sama nazwa wskazuje to grzybki które majÄ… przerobić zadany cukier zgodnie z recepturÄ… w ciÄ…gu 24 godzin. Sprawdzimy jak sobie poradzÄ… oraz dokÅ‚adnie opiszÄ™ jak prawidÅ‚owo wykonać nastaw aby byÅ‚ gotowy do destylacji i daÅ‚ pożądane efekty. Na poczÄ…tek musimy przygotować caÅ‚y potrzebny sprzÄ™t i surowce. Ja postanowiÅ‚em wykonać nastaw na wypasie z wÄ™glem aktywnym pÅ‚ynnym oraz Å›rodkiem klarujÄ…cym. Potrzebne skÅ‚adnik i osprzÄ™t: ...

W tym artykule opiszÄ™ jak stosować "AD Aktywne Drożdże Turbo 48". Wykonanie tego nastawu to standardowa procedura. W ostatnim artykule opisaliÅ›my wykonanie nastawu na drożdżach AD Aktywnych Turbo 24. DziÅ› bÄ™dzie nieco proÅ›ciej i szybciej. Aktywne Drożdże Turbo 48 jak sama nazwa wskazuje to grzybki które majÄ… przerobić 6kg cukru zgodnie z recepturÄ… w ciÄ…gu 48 godzin. Sprawdzimy jak sobie poradzÄ… oraz dokÅ‚adnie opiszÄ™ jak prawidÅ‚owo wykonać nastaw aby byÅ‚ gotowy do destylacji i daÅ‚ pożądane efekty. Na poczÄ…tek musimy przygotować caÅ‚y potrzebny...

W tym artykule opiszÄ™ jak stosować Drożdże Owocowe Turbo. Wykonanie tego nastawu to standardowa procedura. W ostatnim artykule opisaliÅ›my wykonanie nastawu na drożdżach AD Aktywnych Turbo 24. DziÅ› bÄ™dzie nieco proÅ›ciej i szybciej. Drożdże Owocowe Turbo jak sama nazwa wskazuje to grzybki które sÄ… przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych z przeznaczeniem na destylat smakowy. Na poczÄ…tek musimy przygotować caÅ‚y potrzebny sprzÄ™t i surowce. Potrzebne skÅ‚adnik i osprzÄ™t: ...