Nalewka z moreli
Dodane: 2015.07.13, przez: qba Wyświetlony 21913 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 158
Koktajle dla znawców-50 kart w pudełku
Przepisy podane w formie kart - wystarczy wylosować jedną z nich i bawić się przyrządzeniem...
Kup Teraz
Przepisy podane w formie kart - wystarczy wylosować jedną z nich i bawić się przyrządzeniem...
Kup Teraz
Przepis na pyszną nalewkę morelową, najlepsza powstaje z naszych polskich moreli.
Składniki:
- 1 kg dojrzałych moreli
- 0,2 kg moreli suszonych (można je ususzyć samodzielnie na suszarce do grzybów lub delikatnie w piekarniku na termoobiegu przy uchylonych drzwiczkach)
- 1 litr czystej wódki 45%
- 2 listki laurowe
- 1 cm laski wanilii
- szczypta cynamonu
Przygotowanie:
Morele myjemy, kroimy na pół i usuwamy pestki. Do odpowiedniego słoja lub gąsiorka (najlepiej z szeroką szyjką) wkładamy wszystkie składniki i zalewamy alkoholem.
Odstawiamy na 8 tygodni w ciepłe nasłonecznione miejsce. Po tym czasie nalewkę z moreli filtrujemy przy użyciu sączków filtracyjnych i zlewamy do butelek.
Odstawiamy na 2-3 miesiące w ciemne i chłodniejsze miejsce i po tym czasie cieszymy się aromatyczną morelówką.
Smacznego!