Nalewka 3 cytrusy - pomarańczowo grejpfrutowo cytrynowa
Zaprawka do przygotowania pysznego likieru czekoladowego. Wyprodukowana w Polsce.
Kup Teraz
Choć cytrusy to owoce z poza naszego regionu klimatycznego to doskonale odnalazły się w polskiej kuchni i świetnie nadają się na nalewki domowe, mają wspaniałe właściwości smakowe i aromatyczne, zawierają wiele witamin i minerałów, można je łączyć dowolnie ze sobą a zawsze wyjdzie z tego wspaniały trunek.
Dziś prezentuję nalewkę na 3 cytrusach: pomarańcza, grejpfrut, cytryna.
Przepis na słoik pięcio-litrowy.
Składniki:
- 1 grejpfrut
- 2 pomarańcze
- 3 cytryny
- 3,5l wódki 50%
- 200g cukru
- opcjonalnie kilka goździków
Przygotowanie:
Cytrusy umyć w ciepłej wodzie i osuszyć. Skórkę obrać ale bez białego miąższu, który należy zdjąć z owoców i wyrzucić, wszystko pokroić w cienkie plastry pozbywając się przy tym pestek, dodać goździki oraz cukier. Całość zalać wódką w słoju 5l i odstawić na 2 tygodnie w ciepłe miejsce, następnie przefiltrować i przelać do butelek. Namoczone plastry warto odcisnąć np. przez taki worek. Trunek przechowywać w piwnicy i spożywać z umiarem. Amatorom słodszych nalewek proponuję zwiększenie ilości cukru do 400g.