Sztuczne Dojrzewanie Wina
Dodane: 2011.12.13, przez: qba Wyświetlony 5534 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.5/5
Ilość ocen: 32
AD Węgiel Aktywny Granulowany 1,7 litra
Aktywny węgiel granulowany do oczyszczania destylatów, wody, itp. Skutecznie usuwa niepożądane aromaty.
Cena: 20,90 zł
Aktywny węgiel granulowany do oczyszczania destylatów, wody, itp. Skutecznie usuwa niepożądane aromaty.
Promocja: 17,49 zł
Dojrzewanie wina możemy przyspieszyć, dodając 3-5 kropel 3-procentowej wody utlenionej na litr wina. Wodę utlenioną możemy jednak dodawać tylko do win czerwonych oraz białych win słodkich i silnych.
Można je także maderyzować. Metoda ta polega na przechowywaniu wina w temperaturze 40-70 C.
Wina czerwone deserowe, przetrzymywane w tej temperaturze w ciągu kilku tygodni dojrzewają w takim samym stopniu po upływie kilku lub kilkunastu lat dojrzewania naturalnego.
Świetny pomysł na przydomową winnicę :)
Czekam na dalszą relację :)
Też postanowiłem posadzić kilka ...