Alembik z płaszczem wodnym - Bain Marie 30 litrów (nr 1007)rabat 5%
Alembik z płaszczem wodnym - Bain Marie 30 litrów (nr 1007)
Alembik mauretański z wbudowanym płaszczem wodnym (zbiornik w zbiorniku). Idealny do destylacji gęstych nastawów owocowych. Dzięki płaszczowi wodnemu nastaw nie będzie się przypalał.
Cena: 2,490.00 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Kilkunastolenie wino domowe

Sztuczne Dojrzewanie Wina

Dojrzewanie wina możemy przyspieszyć, dodając 3-5 kropel 3-procentowej wody utlenionej na litr wina. Wodę utlenioną możemy jednak dodawać tylko do win czerwonych oraz białych win słodkich i silnych. Można je także maderyzować. Metoda ta polega na przechowywaniu wina w temperaturze 40-70 C. Wina czerwone deserowe, przetrzymywane w tej temperaturze w ciągu kilku tygodni dojrzewają w takim samym stopniu po upływie kilku lub kilkunastu lat dojrzewania naturalnego....