Termometr winiarski 140 mmrabat 3%
Termometr winiarski 140 mm
Termometr, z uchwytem wykonanym z tworzywa sztucznego. Kapilara nie zawiera rtęci !
Cena: 7.49 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino dojrzałe

Sztuczne Dojrzewanie Wina

Dojrzewanie wina możemy przyspieszyć, dodając 3-5 kropel 3-procentowej wody utlenionej na litr wina. Wodę utlenioną możemy jednak dodawać tylko do win czerwonych oraz białych win słodkich i silnych. Można je także maderyzować. Metoda ta polega na przechowywaniu wina w temperaturze 40-70 C. Wina czerwone deserowe, przetrzymywane w tej temperaturze w ciągu kilku tygodni dojrzewają w takim samym stopniu po upływie kilku lub kilkunastu lat dojrzewania naturalnego....