Nalewka z kwiatów słonecznika

Słonecznik zwyczajny to popularna roślina oleista, której nasiona wykorzystuje się na wiele sposobów. Jego kwiaty można także wykorzystać np. jako surowiec na nalewkę.

Przepis na 1 litr nalewki.

Składniki:

• 70 g świeżych płatków kwiatu słonecznika
• 0,8l wódki

Przygotowanie:

Kwiaty zalać w słoju alkoholem i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, następnie przefiltrować i przelać do butelek.
Przechowywać w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.

Nalewka ma właściwości przeciwgorączkowe oraz pobudza trawienie.