Nalewka na ogórkach - Ogórkówka
Dodane: 2013.08.15, przez: silenthunter Wyświetlony 29735 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 144
Ogórek należy do warzyw dyniowatych, uprawiany jest już od około 5 tysięcy lat. Pochodzi prawdopodobnie z Indii, z podnóża Himalajów. W Polsce uprawa ogórka upowszechniła się w XVI wieku.
Składniki:
- Kilka dojrzałych małych ogórków
- 1 l wódki
- 125 g cukru
- 125 ml wody
Przygotowanie:
Ogórki umieścić zalać całkowicie alkoholem, szczelnie zamknąć i odstawić na tydzień do piwnicy. Po tym czasie do nalewu dodać syrop z wody i cukru i pozostawić do wyklarowania na kilka miesięcy.