Ogórki

Przedstawiamy przepis zaprezentowany przez forumowicza jozzek666 na nietypową nalewkę na kiszonych ogórkach. Składniki: Ogórki kiszone - 1 kg Koperek - 4 pęczki Ziele Angielskie - 5 kulek Pieprz czarny - 5 kulek Goździk - 3 sztuki Cynamon 1/2 laski Czosnek - 1 ząbek Spirytus 96% - 1 l Woda demineralizowana - 0,8 l Przygotowanie1. Ogórki kroimy na plastry o grubości 1 cm.2. Ogórki, koperek i resztę przypraw wrzucamy do dużego sło...

Ogórek należy do warzyw dyniowatych, uprawiany jest już od około 5 tysięcy lat. Pochodzi prawdopodobnie z Indii, z podnóża Himalajów. W Polsce uprawa ogórka upowszechniła się w XVI wieku. Składniki: Kilka dojrzałych małych ogórków 1 l wódki 125 g cukru 125 ml wody Przygotowanie: Ogórki umieścić zalać całkowicie alkoholem, szczelnie zamknąć i odstawić na tydzień do piwnicy. Po tym czasie do nalewu dodać syrop z wody i cukru i pozostawić do wyklarowania na kilka miesięcy....