Nalewka na korzeniu pokrzywy
Pokrzywa zwyczajna to pospolita roślina rosnąca prawie wszędzie w niezagospodarowanych miejscach, często traktowana jako chwast i dlatego tępiona z uporem. W rzeczywistości jest bogatą w witaminy i związki mineralne bombą zdrowia. Zawiera wiele witamin m. in. K, C i A, chlorofil, flawonoidy, potas, żelazo oraz wapń, ale także garbniki, białko oraz węglowodany. Ma właściwości moczopędne, krwiotwórcze, pobudzające przemianę materii. Polecana przy problemach z włosami, skórą, niedokrwistością oraz anemią. Warto pić świeży sok z liści pokrzywy lub dodawać ją do sałatek. Z suszonych liści można robić herbatki.
Składniki:
- 0,5L wódki
- kilka korzeni pokrzywy
Przygotowanie:
Wiosną lub jesienią należy wykopać kilka korzeni pokrzywy. Korzenie należy dokładnie umyć i wysuszyć a następnie pokroić i napełnić nimi litrową butelkę. Całość zalać wódką i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, następnie przefiltrować i przelać do mniejszych butelek. Przechowywać w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.
Nalewkę można spożywać w niewielkich ilościach ale także można nacierać nią regularnie miejsca zaatakowane przez reumatyzm.