Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.8/5
Ilość ocen: 160
Nalewka na bazylii
Drożdże Szlacheckie Turbo 48- 5 sztukrabat 3%
Drożdże Szlacheckie Turbo 48- 5 sztuk
Komplet 5 sztuk. Wysokiej jakości drożdże do nastawów z cukru i glukozy

Kup Teraz

Bazylia eugenolowa, Ocimum gratissimum – gatunek rośliny jednorocznej należącej do rodziny jasnotowatych, w stanie dzikim występuje w tropikalnej części Azji i Afryki, z powodzeniem uprawiana również w Polsce. Bazylia znajduje szerokie zastosowanie jako surowiec zielarski regulujący trawienie, pobudzający wydzielanie soku żołądkowego, używany również w schorzeniach woreczka żółciowego i wątroby, a także do łagodzenia zapaleń jamy ustnej w formie naparu do płukania.

 

Składniki:

  • 10 dag liści bazylii (świeżych lub suszonych)
  • Kilka goździków
  • 750 ml białego, wytrawnego wina
  • 50 ml koniaku lub brandy

 

Przygotowanie:

Bazylię i goździki zalać alkoholem w słoiku i odstawić na dwa tygodnie w ciepłe miejsce, po tym czasie nalewkę przefiltrować, przelać do butelek i odstawić na minimum miesiąc  do piwniczki.