Nalewka miętowo-cytrynowa 2
Dodane: 2015.05.27, Ostatnia modyfikacja: 2015.06.11 , przez: janokowita Wyświetlony 61757 razy, Komentarzy: 3
Udostępnij:Kopiuj link
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.3/5
Ilość ocen: 272
Winopak - truskawkowe (m.jordgubbsmak) La Mancha
Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina truskawkowego.
Dostawa za 10zł
Kup Teraz
Zestaw zawiera komponenty do przygotowania 23 litrów wina truskawkowego.
Dostawa za 10zł
Kup Teraz
Nalewka miętowo-cytrynowa zwana również miętówką konstancińską.
SKŁADNIKI:
- 0,5 litr spirytusu
- 0,5 litra niegazowanej wody mineralnej
- kilka gałązek świeżej mięty pieprzowej lub cytrynowej
- dużą łyżkę cukru
- cienko obraną skórkę z jednej dojrzałej cytryny
PRZYGOTOWANIE:
Z wody i cukru robimy syrop cukrowy (rozpuszczamy cukier w gotującej się wodzie). Po ostygnięciu mieszamy ze spirytusem. Do słoja wkładamy poszarpaną miętę, obraną skórkę z cytryny bez białej części (albedo). Odstawiamy na 10 dni w ciepłe nasłonecznione miejsce, codziennie wstrząsając słojem.
Następnie filtrujemy przez sączki filtracyjne lub papierowe filtry do kawy, rozlewamy do butelek i odstawiamy w chłodniejsze, ciemne miejsce na co najmniej 3 miesiące.
Po tym czasie degustujemy wspominając smak lata...