Nalewka miętowo-cytrynowa 2
Dodane: 2015.05.27, Ostatnia modyfikacja: 2015.06.11 , przez: janokowita Wyświetlony 57744 razy, Komentarzy: 3
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.3/5
Ilość ocen: 239
Zaprawka ziołowa - Trojanka Litewska
Nalewka ta to doskonały środek pobudzający trawienie. Pije się ją zwykle przed posiłkiem w...
Kup Teraz
Nalewka ta to doskonały środek pobudzający trawienie. Pije się ją zwykle przed posiłkiem w...
Kup Teraz
Nalewka miętowo-cytrynowa zwana również miętówką konstancińską.
SKŁADNIKI:
- 0,5 litr spirytusu
- 0,5 litra niegazowanej wody mineralnej
- kilka gałązek świeżej mięty pieprzowej lub cytrynowej
- dużą łyżkę cukru
- cienko obraną skórkę z jednej dojrzałej cytryny
PRZYGOTOWANIE:
Z wody i cukru robimy syrop cukrowy (rozpuszczamy cukier w gotującej się wodzie). Po ostygnięciu mieszamy ze spirytusem. Do słoja wkładamy poszarpaną miętę, obraną skórkę z cytryny bez białej części (albedo). Odstawiamy na 10 dni w ciepłe nasłonecznione miejsce, codziennie wstrząsając słojem.
Następnie filtrujemy przez sączki filtracyjne lub papierowe filtry do kawy, rozlewamy do butelek i odstawiamy w chłodniejsze, ciemne miejsce na co najmniej 3 miesiące.
Po tym czasie degustujemy wspominając smak lata...
Moja obecność na tym forum jest ostatnio sporadyczna ,spowodowane to jest tym , ze jak