Nalewka Rumiankowa

Rumianek pospolity to wszechstronnie występująca roślina z rodziny astrowatych, która dzięki zawartym flawonoidom, związkom kumarynowym, oraz solom mineralnym znalazła szerokie spektrum zastosowań zarówno w lecznictwie domowym oraz w kosmetologii. Kwiaty rumianku warto zbierać maju, kiedy to zaczynają one kwitnąć.

Przepis na ok 1 litr wytrawnej zdrowotnej nalewki na koszyczkach kwiatowych rumianku.

Składniki:

• 55 g świeżych koszyczków kwiatu rumianku pospolitego
• 0,8l wódki lub domowego dobrego destylatu o mocy 50%

Przygotowanie:

Kwiaty zalać w słoju alkoholem i odstawić na dwa - trzy tygodnie w ciepłe i słoneczne miejsce, następnie przefiltrować i przelać do butelek.
Przechowywać w piwnicy przez co najmniej trzy miesiące.

Nalewka rumiankowa ma właściwości przeciwzapalne, przeciwskurczowe, wspomagające trawienie, jest doskonała na niestrawności, zaparcia oraz różne bóle układu trawiennego.