Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.7/5
Ilość ocen: 161
Nalewka na morelach - Morelówka
Alembik Miedziany Rotating Column 20 litrów (nr 1033)rabat 5%
Alembik Miedziany Rotating Column 20 litrów (nr 1033)
Mini kolumna miedziana. Wewnątrz alembika znajduje się separator par, co pozwala na...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz

Morela jest owocem uprawianym w Chinach od ponad 4000 lat, ale z powodzeniem uprawiana jest również w Polsce. Owoce zawierają dużo witamin A, B1, PP, E, ale także żelazo, potas, wapń i białko, co pozytywnie wpływa na poziom hemoglobiny i działa krwiotwórczo.


Składniki:

  • 1 kg moreli
  • 1 l wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 200 g cukru
  • 250 ml wody


Przygotowanie:

Morele pokroić i zalać alkoholem, dodać kilka pestek i odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na dwa miesiące. Część nalewki można zlać do butelki, otrzymamy w ten sposób wytrawną morelówkę. Aby uzyskać słodki trunek dodajemy ostudzonego syropu sporządzonego ze szklanki wody i szklanki cukru, a następnie filtrujemy i przelewamy do butelek. Obie wersje morelówki należy przechowywać jeszcze przez pół roku w piwniczce.