Nalewka na cytrynach - Cytrynówka

Cytryna zwyczajna, Citrus limon – owoce tej rośliny (głównie skórka) stosowane już od starożytności jako źródło olejku eterycznego działającego przeciwzapalnie, bakteriobójczo oraz przeciwwirusowo, pomocnego w leczeniu infekcji i wzmacnianiu układu odpornościowego. Sok cytrynowy działa również jako środek wspomagający wątrobę oraz trzustkę, poprawiający apetyt oraz pomagający w łagodzeniu dolegliwości spowodowanych kwasowością żołądkową, wrzodami, artretyzmem, skazą moczanową, reumatyzmem, przy gorączce, wymiotach, a nawet przeciwko pasożytom jelitowym.

Składniki:

• 4 cytryny
• 1 l wódki
• 250 ml miodu

Przygotowanie:

Trzy cytryny dokładnie umyć, obrać ze skórki i pokroić ją w drobne paski i zalać w słoiku alkoholem, naczynie odstawić w nasłonecznione miejsce na trzy dni. Nalew odcedzić, dosłodzić miodem i dodać sok z jednej cytryny. Po miesiącu nalewkę przefiltrować i przelać do butelek. Jest to jedna z niewielu nalewek, którą mnożna konsumować bezpośrednio po przyrządzeniu.