Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.0/5
Ilość ocen: 69
Nalewka kawówka

Prosty przepis na nalewkę z kawy lub wódkę smakową.

Do przyrządzenia będzie potrzebny ekspres przelewowy.

Składniki:

  • 1 litr kawy z ekspresu przelewowego z minimum 5 miarek na kawę sypaną (żeby nie była lura ale też nie za mocna)
  • 1 litr spirytusu powyżej 90%,
  • 2 opakowania cukru wanilinowego po 16g każde.


Przygotowanie:

Do ciepłej kawy dodać cukier, wymieszać do rozpuszczenia i wystudzić. Żeby wódka miała mniej "mętów" kawę parzyć przez 2 filtry.  Następnie połączyć ze spirytusem.

Odstawić na kilka dni do przegryzienia się. Po tym czasie należy przefiltrować nalewkę oraz przelać ją do butelek. Trunek należy przechowywać w ciemnym miejscu.

Przed podaniem dobrze schłodzić.

Komentarze do: Nalewka kawówka

Aby skomentować stronę wypełnij wszystkie pola i kliknij "zapisz".


 Zarejestruj się lub zaloguj aby nie podawać ciągle tych danych.  (Pisząc akceptujesz regulamin!)
 Wpisz w to pole słowo: prawda
tomekfizForumowicz2018-07-17 16:39:21
U mnie powstała nalewka kawowa z ziaren tłuczonych w moździerzu. Zakupiłem trzy rodzaje "znanej" kawy w ziarnach. 20 dag każdej. (Poprosiłem sprzedawcę o trzy rodzaje z zaznaczeniem, że chodzi mi o intensywny aromat) .Do moździerza wsypałem po 5 dag każdej kawy i rozgniotłem ziarna. W słoju zalałem ziarna 500ml spirytusu i zostawiłem w zamknięciu przez trzy tygodnie. Po przefiltrowaniu i połączeniu z cukrem nalewka czekała jeszcze cztery tygodnie. Aromat i smak określam jako intensywny. Część nalewki rozcieńczyłem z wodą gdyż w moim odczuciu była za mocna. Drugą część połączyłem z mlekiem niskotłuszczowym. Ten wariant lubi moja żona. Trzecia część pozostała w stanie pierwotnym.W przyszłości na pewno stworzę inny wariant,ale najpierw poczekam jak ta nalewka smakuje po sześciu miesiącach (w tej chwili ma cztery miesiące). Co ciekawe najwidoczniej przesadziłem z cukrem gdyż w nalewce pierwotnej na dnie butelki zaczął wytwarzać się kryształ dość pokaźnych rozmiarów.
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)