Nalewka Czereśniówka z rumem Bacardi
Dodane: 2015.05.29, Ostatnia modyfikacja: 2015.08.09 , przez: qba Wyświetlony 13374 razy, Komentarzy: 1
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.4/5
Ilość ocen: 60
Węgiel Aktywny Płynny - Jan Okowita
Aktywny węgiel w płynie usuwa niepożądane produkty fermentacji już w jej trakcie.
Cena: 9.50 zł
Kup Teraz
Aktywny węgiel w płynie usuwa niepożądane produkty fermentacji już w jej trakcie.
Cena: 9.50 zł
Kup Teraz
Dzisiaj pyszna czereśniówka dla cierpliwych.
SKŁADNIKI:
PRZYGOTOWANIE:
Czereśnie umyć, osuszyć i wydrylować, 10% pozostawić z pestkami. Włożyć do słoja, zasypać cukrem, dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i wlać rum. Wymieszać i odstawić na 3-4 miesiące co kilka dni potrząsając słojem. Następnie przefiltrować i rozlać do butelek, odstawić na kolejne 2-3 miesiące w ciemne i chłodniejsze miejsce.
SKŁADNIKI:
- 2 kg dojrzałych czereśni
- 1 litr rumu Bacardi
- 0,5 kg cukru
- 6-8 goździków
- 1 laskę wanilii
PRZYGOTOWANIE:
Czereśnie umyć, osuszyć i wydrylować, 10% pozostawić z pestkami. Włożyć do słoja, zasypać cukrem, dodać przekrojoną wzdłuż laskę wanilii i wlać rum. Wymieszać i odstawić na 3-4 miesiące co kilka dni potrząsając słojem. Następnie przefiltrować i rozlać do butelek, odstawić na kolejne 2-3 miesiące w ciemne i chłodniejsze miejsce.
Metoda próżniowa też wymaga grzania. Etanol, żeby zmienił stan skupienia potrzebuje energii. Temperatura...