Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.6/5
Ilość ocen: 165
Nalewka chrzanowa
Wskaźnik do wina 3 skalerabat 3%
Wskaźnik do wina 3 skale
Niezbędny przyrząd dla pasjonatów domowych win

Kup Teraz

Składniki:

  • 150 g korzenia chrzanu
  • 1L białego wina (wytrawnego, najlepiej gronowego)
  • 100 - 150 ml spirytusu rozcieńczonego do 50%

Przygotowanie:

Chrzan najlepiej wykopywać na jesień. Do nalewki używamy oczywiście tylko korzeni, te należy dobrze oczyścić, umyć i osuszyć. Chrzan oskrobujemy z pierwszej warstwy a następnie ścieramy na drobnej tarce. Wkładamy go do słoja i zalewamy pozostałymi składnikami. Trzymamy to razem przez ok 1 dzień a następnie filtrujemy i odstawiamy do piwnicy. Nalewka chrzanowa po kilku tygodniach jest gotowa do spożycia.

Komentarze do: Nalewka chrzanowa


Zaloguj się aby skomentować.