Korzeń chrzanu
250 ml Hazelnut zaprawka-orzech laskowy
250 ml Hazelnut zaprawka-orzech laskowy Zaprawka o smaku i aromacie orzecha laskowego. Porcja 250 ml wystarczy na sporządzenie ok.7,5 litra smakowego alkoholu. Do czystej wódki o mocy 40 lub 45% należy dodać odpowiednią liość zaprawki - np. na 0,5 litra wódki należy z buteleczki odmierzyć ok. 17 ml (cylindy miarowe w naszym sklepie) Aby wzbogacić smak i aromat warto dodać odrobinę syropu cukrowego( cukier rozpuszczony w gorącej wodzie). Ilość dodanego cukru według upodobań. Ważne jest, aby po dodaniu zaprawki alkohol "przegryzł się" przez kilka dni, najlepszy będzie po 2-3 tygodniach. Podawać z lodem. Doskonały również jako dodatek do lodów, deserów i ciast.
Cena: 36.00 zł
Kup Teraz
250 ml Hazelnut zaprawka-orzech laskowy Zaprawka o smaku i aromacie orzecha laskowego. Porcja 250 ml wystarczy na sporządzenie ok.7,5 litra smakowego alkoholu. Do czystej wódki o mocy 40 lub 45% należy dodać odpowiednią liość zaprawki - np. na 0,5 litra wódki należy z buteleczki odmierzyć ok. 17 ml (cylindy miarowe w naszym sklepie) Aby wzbogacić smak i aromat warto dodać odrobinę syropu cukrowego( cukier rozpuszczony w gorącej wodzie). Ilość dodanego cukru według upodobań. Ważne jest, aby po dodaniu zaprawki alkohol "przegryzł się" przez kilka dni, najlepszy będzie po 2-3 tygodniach. Podawać z lodem. Doskonały również jako dodatek do lodów, deserów i ciast.
Cena: 36.00 zł
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Korzeń chrzanu
Nalewka chrzanowa
Składniki:
150 g korzenia chrzanu
1L białego wina (wytrawnego, najlepiej gronowego)
100 - 150 ml spirytusu rozcieńczonego do 50%
Przygotowanie:
Chrzan najlepiej wykopywać na jesień. Do nalewki używamy oczywiście tylko korzeni, te należy dobrze oczyścić, umyć i osuszyć. Chrzan oskrobujemy z pierwszej warstwy a następnie ścieramy na drobnej tarce. Wkładamy go do słoja i zalewamy pozostałymi składnikami. Trzymamy to razem przez ok 1 dzień a następnie filtrujemy i odstawiamy do piwnicy. Nalewka chrzanowa po kilku tygodniach jest gotowa do spożycia....
Metoda próżniowa też wymaga grzania. Etanol, żeby zmienił stan skupienia potrzebuje energii. Temperatura...