Laska wanilii
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Laska wanilii
Domowy ajerkoniak
Składniki:
pół litra mleka, mleka skondensowanego bądź słodkiej śmietanki (zależy od własnych preferencji)
250 ml spirytusu
250 g cukru
5 żółtek
cukier waniliowy lub pół laski wanilii
Przygotowanie tej nalewki przypomina przyrządzanie pysznego deseru dla całej rodziny, z którego to deseru dzieci będą musiały być wykluczone. Aby przyrządzić domowej roboty ajerkoniak, należy najpierw zagotować mleko z dodatkiem wanilii (w formie cukru bądź laski). Istotne w przyrządzaniu tegoż trunku jest ostudzenie przygotowanej podstawy mlecznej. Kiedy mleko z wanilią spokojnie się st...
Nalewka na pędach sosny
SKŁADNIKI:
garść młodych pędów sosny (lub igieł jodły)
0,5l spirytusu,
1 szklanka wody,
1 szklanka miodu,
1 cytryna
przygotowując nalewkę możemy wzbogacić jej smak dodając kawałek laski wanilii lub kilka ziaren pieprzu.
Nalewka ma działanie antyseptyczne. Pomaga przy stanach zapalnych górnych dróg oddechowych, ułatwia odpływ wydzieliny.PRZYGOTOWANIE:Pędy sosny zalewamy alkoholem i odstawiamy na dwa tygodnie w ciepłe miejsce. Nalewkę zlewamy. Pędy zalewamy ponownie, tym razem szklanką ciepłej, przegotowanej wody i szklanką jasnego mi...
Nalewka na żurawinie - Żurawinówka
Żurawina, Vaccinium - gatunek rośliny wieloletniej z rodziny wrzosowatych, występującej w krajach północnej i środkowej Europy, północnej Azji i Ameryki Północnej. Kuliste czerwone jagody o średnicy do 1 centymetra są bogatym źródłem witaminy C, minerałów takich jak sód, potas, fosfor, wapń i magnez, a także szereg kwasów organicznych - cytrynowego i jabłkowego. Już od czasów starożytnych żurawina stosowana była w przypadku leczenia schorzeń układu moczowego.
Składniki:
1 kg żurawin
500 ml wódki
1 l spirytusu
500 g cukru
½ laski wanilii
...
Nalewka na wiórkach kokosowych - Kokosówka
Kokos właściwy, Cocos nucifera - gatunek rośliny z rodziny arekowatych, zwanej także palmą kokosową. Roślina ta pochodzi prawdopodobnie z terenów południowo-wschodniej Azji lub północno-zachodniej Ameryki Południowej. W wielu pierwotnych językach tamtych rejonów nazywana jest "drzewem o tysiącu zastosowań" lub "drzewem, które zaspokaja wszystkie potrzeby życiowe". Do dziś praktycznie wszystkie części rośliny znajdują zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu, i tak na przykład z kłodziny (pnia palmy) pozyskuje się niezwykle wytrzymałe drewno wykorzystywane w budownictwie i stolarstwie, z korzeni wytwarza się farby i płyn do płukania ust i przeciw dyzenterii (czerwonce), so...
Nalewka na młodych pędach sosny
Na jesienne i zimowe przeziębienia możemy mieć pod ręką doskonałe naturalne lekarstwo, kojące dla bolącego gardła iłagodzące uporczywy kaszel.PRZYGOTOWANIE:Wystarczy wiosną zebrać 1,5 litra młodych pędów sosny (łatwo je rozróżnić od starych, są jasnozielone) i zasypać je 1/2 kg cukru.Pozostawić w słoju na około tydzień aby puściły sok. Następnie zalewamy słój alkoholem o mocy 60-70 % i odstawiamy w nasłonecznione miejscena miesiąc (ja swoją trzymam w ogrodzie). Po tym czasie zlewamy do butelek z ciemnego szkła, warto ją ...