Coobra Clear Turbo 25litrówrabat 3%
Coobra Clear Turbo 25litrów
Skteczny środek do klarowania nastawów i zacierów. Porcja na 25 litrów (62 ml).Instrukcja stosowania:Po skończonej fermentacji (wskazanie cukromierza poniżej 0) nastaw należy zlać do czystego pojemnika i energicznie wymieszać aż przestanie się pienić. Usuwamy w ten sposób CO2, który przeszkadza w klarowaniu. Odstawić na kilka godzin, ponownie wymieszać i dodać torebkę nr 1, lekko mieszamy. Po godzinie dodajemy torebkę nr 2, lekko mieszamy. Po dobie nastaw będzie wyklarowany i wówczas zlewamu go znad osadu martwych komórek drożdży.Wyprodukowano w Szwecji.
Cena: 5.78 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Gorzelniach

Podstawowe informacje o drożdżach

W drożdżowniach, gorzelniach rolniczych i przemysłowych stosowane są drożdże różnych ras zależnie do warunków technologicznych i fizykochemicznych. Najczęściej stosowane są specjalne rasy drożdży Saccharomyces cerevisiae. Dobre wyniki daje skrzyżowanie drożdży Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces carlsbergensis. Otrzymana hybryda dzięki zawartości enzymu α- galaktozydazy występującego w drożdżach piwnych Saccharomyces carlsbergensis całkowicie odfermentowują rafinozę, a ponadto zachowują zdolność od rozmnażania się i fermentacji Saccharomyces cerevisiae przy wysokich stężeniach cukru i soli mineralnych. Gorzelnie rolnicze stosują drożdże szybko fermentujące cukr...