Zakażenie wina drożdżami kożuchującymi
Dodane: 2011.12.14, przez: qba Wyświetlony 10997 razy, Komentarzy: 0
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.7/5
Ilość ocen: 140
Etykieta do butelek Moonshine Strong Aged Vodka (nr 363)
Nalepka na butelkę z domowym destylatem.
Kup Teraz
Nalepka na butelkę z domowym destylatem.
Kup Teraz
Drożdże kożuchujące tworzą na winie biały nalot, osiadający na ściankach naczynia. W miarę rozwoju, do czego niezbędny jest dostęp powietrza, drożdże te tworzą gruby kożuch. Już przy pierwszych oznakach tej choroby kożuch usuwamy, a wino podgrzewamy (pasteryzujemy).
Moja obecność na tym forum jest ostatnio sporadyczna ,spowodowane to jest tym , ze jak