Beczka dębowa 3 litry (Polska)rabat 3%
Beczka dębowa 3 litry (Polska)
Beczka dębowa wykonana z ponad 100-letnich dębów szypułkowych z zachowaniem ścisłych reżimów tradycyjnej wielowiekowej technologii.
Cena: 259.00
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Powietrze do wina

Zakażenie wina drożdżami kożuchującymi

Drożdże kożuchujące tworzą na winie biały nalot, osiadający na ściankach naczynia. W miarę rozwoju, do czego niezbędny jest dostęp powietrza, drożdże te tworzą gruby kożuch. Już przy pierwszych oznakach tej choroby kożuch usuwamy, a wino podgrzewamy (pasteryzujemy)....