Domowe Alkohole - Scott Mansfieldrabat 3%
Domowe Alkohole - Scott Mansfield
Praktyczny poradnik dla pasjonatów domowych alkoholi
Cena: 31.49 zł
Kup Teraz

Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Powietrze do wina

Zakażenie wina drożdżami kożuchującymi

Drożdże kożuchujące tworzą na winie biały nalot, osiadający na ściankach naczynia. W miarę rozwoju, do czego niezbędny jest dostęp powietrza, drożdże te tworzą gruby kożuch. Już przy pierwszych oznakach tej choroby kożuch usuwamy, a wino podgrzewamy (pasteryzujemy)....