Wino z suszonych śliwek
Dodane: 2012.02.18, przez: qba Wyświetlony 39037 razy, Komentarzy: 9
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.5/5
Ilość ocen: 214
Kilogram suszonych śliwek zalać 8 litrami wrzątku. Po ostudzeniu dodać 3 g pożywki, matkę drożdżową (Malaga). Po upływie doby dodajemy syrop z pierwszej części cukru (1,5 kg). Następnie co dwa dni dodajemy syrop sporządzony z 0,75 kg cukru. Ogółem dajemy 3 kg cukru. Nastaw poddajemy fermentacji jak zwykle.