Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.8/5
Ilość ocen: 152
Ocet winny
Zaprawka Cocos Rum 250 mlrabat 3%
Zaprawka Cocos Rum 250 ml
Zaprawka do samodzielnego zrobienia 7,5 litra popularnego likieru pochodzącego z Karaibów na...

Kup Teraz
Ocet z odpadków:

Potrzebne składniki :
1 kg odpadków owocowych
3 litry zimnej przegotowanej wody
1 łyżka cukru, syropu buraczanego (melasy) lub miodu (najlepiej)
1 łyżka spirytusu

Obierki świeże z różnych owoców najlepiej obierzyny z jabłek, wymyć, zalać wodą dodać cukier, spirytus i wymieszać. Wszystko wlać do dużego słoja, ten zawiązać szmatką i gazą i pozostawić na 2-3 tygodnie w pomieszczeniu o temperaturze ok. 20 oC. Po przefermentowaniu przenieść ocet na 3-5 dniu w chłodniejsze miejsce (piwnica) aby się wyklarował. Po sklarowaniu płynu zlać go do butelek, i jest już gotowy do użycia. Pozostałe obierki można wykorzystać do kolejnej fermentacji.
JolaGość2009-06-30 09:30:29
Bardzo ciekawy przepis na Ocet winny. Warto robic jest pyszny :)
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)