Wino octowe
Koncentrat winny Chandoray La Mancha
Koncentrat do zrobienia wysokiej jakości wina gronowego Chardonnay.
Dostawa za 10zł
Kup Teraz
Koncentrat do zrobienia wysokiej jakości wina gronowego Chardonnay.
Dostawa za 10zł
Kup Teraz
Na tych stronkach znajdziesz słowo kluczowe: Wino octowe
Ocet winny
Ocet z odpadków: Potrzebne składniki : 1 kg odpadków owocowych 3 litry zimnej przegotowanej wody 1 łyżka cukru, syropu buraczanego (melasy) lub miodu (najlepiej) 1 łyżka spirytusu Obierki świeże z różnych owoców najlepiej obierzyny z jabłek, wymyć, zalać wodą dodać cukier, spirytus i wymieszać. Wszystko wlać do dużego słoja, ten zawiązać szmatką i gazą i pozostawić na 2-3 tygodnie w pomieszczeniu o temperaturze ok. 20 oC. Po przefermentowaniu przenieść ocet na 3-5 dniu w chłodniejsze miejsce (piwnica) aby się wyklarował. Po sklarowaniu płynu zlać go do butelek, i jest już gotowy do użycia. Pozostałe obi...