Nalewka staropolska - Kordiał
Dodane: 2013.12.01, Ostatnia modyfikacja: 2013.12.11 , przez: silenthunter Wyświetlony 50801 razy, Komentarzy: 5
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.3/5
Ilość ocen: 196
Termometr z przyssawką
Szklany termometr z przyssawką można w łatwy sposób przymocować do pojemnika fermentacyjnego...
Kup Teraz
Szklany termometr z przyssawką można w łatwy sposób przymocować do pojemnika fermentacyjnego...
Kup Teraz
Kordiał jest to staropolski mocny trunek ziołowy stosowany jako lek wzmacniający serce i układ krążenia, a także na stany zapalne i dróg moczowych.
Składniki:
- Po 5 g:
- Ziela serdecznika
- Miecznicy czarnej
- Kwiatostanu głogu
- Korzenia kozłka
- Liści melisy
- Ziela dziurawca
- Owocu róży
- Liści pokrzywy
- 750 ml czerwonego, wytrawnego wina
- 500 ml wódki
- 500 ml spirytus
- 125 ml miodu
Przygotowanie:
Wszystkie zioła zalać w dużym słoju alkoholem, zamknąć szczelnie i odstawić na pół miesiąca w ciepłe miejsce. następnie przefiltrować i dokładnie wymieszać z jasnym miodem i ponownie odstawić na dwa tygodnie. Po tym czasie nalewkę ponownie przefiltrować, rozlać do butelek i przechowywać w piwnicy.