Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.5/5
Ilość ocen: 147
Nalewka na płatkach różanych
Etykieta na wino domowe białe (nr 381)rabat 3%
Etykieta na wino domowe białe (nr 381)
Nalepka na butelkę z domowym winem.

Kup Teraz
Nalewka na płatkach różanych

Delikatna "damska" nalewka - do jej wykonania potrzebujemy:

Składniki:
  • 2 szklanki płatków róży
  • 200 ml wódki 40%
  • 500 ml spirytusu
  • 0,5 kg cukru
  • kawałek cynamonu (ok.2-3 cm)
  • kilka goździków
  • o,5 litra niegazowanej wody mineralnej

Przygotowanie:

Dojrzałe i pachnące płatki róży wkładamy warstwami do słoja przesypując je cukrem (zużywamy 250 g cukru).
Dodajemy cynamon, goździki i zalewamy wódką wymieszaną ze spirytusem. Zakręcamy i odstawiamy w ciepłe nasłonecznione miejsce na 2 tygodnie, codziennie lekko poruszamy słojem.
Po tym czasie z niegazowanej wody mineralnej i pozostałych 250 g cukru robimy syrop cukrowy i wlewamy go do słoja. Słój odstawiamy na kolejne 14 dni.
Następnie nalewkę filtrujemy używając sączków filtracyjnych, zlewamy do butelek i odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na co najmniej 2 miesiące.

Pijemy lekko schłodzoną, można jej też używać jako aromat do herbat owocowych. Pycha!