Nalewka na orzechach włoskich - Orzechówka
Dodane: 2013.07.31, Ostatnia modyfikacja: 2013.08.01 , przez: silenthunter Wyświetlony 36997 razy, Komentarzy: 4
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.7/5
Ilość ocen: 162
Orzech włoski, Juglans regia – liście i zielone łupiny mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, ale także przeciwbiegunkowe i przeciw krwotoczne. Substancje zawarte w orzechach skutecznie przeciwdziałają zaburzeniom żołądkowo-jelitowym, działają również kojąco na stany zapalne gardła i jamy ustnej.
Składniki:
- 10 młodych orzechów włoskich (zielonych wraz z łupiną)
- 1 l wódki
- 250 g cukru
Przygotowanie:
Orzechy umyć i osuszyć, następnie pokroić i włożyć do słoja, zalać wódką i zakręcić, dostawić na miesiąc. Po miesiącu zawartość słoika zlać i przefiltrować, a orzechy zasypać cukrem i odstawić na tydzień, zawartość należy co jakiś czas przemieszać. Przefiltrowany syrop połączyć z nalewką, rozlać do butelek i odstawić w chłodne, ciemne miejsce.