Nalewka na orzechach włoskich - Orzechówka

Orzech włoski, Juglans regia – liście i zielone łupiny mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, ale także przeciwbiegunkowe i przeciw krwotoczne. Substancje zawarte w orzechach skutecznie przeciwdziałają zaburzeniom żołądkowo-jelitowym, działają również kojąco na stany zapalne gardła i jamy ustnej.

Składniki:

• 10 młodych orzechów włoskich (zielonych wraz z łupiną)
• 1 l wódki
• 250 g cukru

Przygotowanie:

Orzechy umyć i osuszyć, następnie pokroić i włożyć do słoja, zalać wódką i zakręcić, dostawić na miesiąc. Po miesiącu zawartość słoika zlać i przefiltrować, a orzechy zasypać cukrem i odstawić na tydzień, zawartość należy co jakiś czas przemieszać. Przefiltrowany syrop połączyć z nalewką, rozlać do butelek i odstawić w chłodne, ciemne miejsce.