Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.6/5
Ilość ocen: 170
Nalewka na morwie czarnej - Morwówka
20 g - Płatki dębowe mocno opiekanerabat 3%
20 g - Płatki dębowe mocno opiekane
Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor.

Kup Teraz

Morwa czarna jest to roślina uprawna pochodząca z Chin, w Europie południowej rozpowszechniona w XVI wieku. Owoce są bardzo soczyste, a w smaku słodko-kwaśne, zawierają witaminy A, B1, B2, oraz C, ponadto flawonoidy, kumaryny i taniny. Spożywanie morwy wzmacnia organizm, reguluje poziom choresterolu i obniża poziom glukozy we krwi.


Składniki:

  • 1 kg owoców morwy czarnej
  • 500 ml wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 500 g cukru


Przygotowanie:

Oczyszczone owoce zalać w słoju alkoholem i odstawić w ciepłe miejsce na trzy tygodnie co jakiś czas poruszając naczyniem. Po upływie trzech tygodni zalać nalew i odstawić do ciemnego pomieszczenia, a owoce zasypać cukrem. Po dwóch tygodniach syrop przefiltrować i połączyć z nalewem i rozlać do butelek. Po trzech kolejnych tygodniach w piwniczce nalewka powinna sama się wyklarować.

Mac_AbraGość2019-07-20 16:33:01
* zasypujesz cukrem
Takie mamy piękne czasy, że słowniki w telefonach tyleż pomagają co i psocą ;P
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
Mac_AbraGość2019-07-20 16:31:29
Kris - w przepisie jest literówka, nie chodzi o „zalać” lecz o ZLAĆ. Czyli najprościej mówiąc odlewasz znad owoców wszystko co płynne do osobnego pojemnika typu szklana butelka, słój (i szczelnie zamykasz:) a pozostałe po operacji mokre owoce zastępujesz cukrem. Nie trzeba jakoś specjalnie ich odcedzać, ani wyciskać - to i tak wszystko na końcu łączymy w jeden płyn :)

Pozdrowienia i udanych nalewek!
KrisGość2018-06-26 17:43:27
Nie jestwm fachowcem i nie rozumiem. Co znaczy "...zalać nalew..."? Czym???
KrisGość2018-06-26 17:42:40
Nie jestwm fachowcem i nie rozumiem. Co znaczy "...zalać małe..."? Czym???
bartas2111Forumowicz2013-08-14 10:32:14
muszę wypróbować bo czasami może być bardzo smaczna o ciekawym smaku nalewka. jak ktoś będzie przede mną proszę skomentować a napewno się dołączę