Nalewka na morwie czarnej - Morwówka
Dodane: 2013.08.09, przez: silenthunter Wyświetlony 28501 razy, Komentarzy: 5
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.6/5
Ilość ocen: 170
20 g - Płatki dębowe mocno opiekane
Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor.
Kup Teraz
Płatki mocno opiekane podnoszą ogólny charakter, bukiet i aromat win, wzmagają kolor.
Kup Teraz
Morwa czarna jest to roślina uprawna pochodząca z Chin, w Europie południowej rozpowszechniona w XVI wieku. Owoce są bardzo soczyste, a w smaku słodko-kwaśne, zawierają witaminy A, B1, B2, oraz C, ponadto flawonoidy, kumaryny i taniny. Spożywanie morwy wzmacnia organizm, reguluje poziom choresterolu i obniża poziom glukozy we krwi.
Składniki:
- 1 kg owoców morwy czarnej
- 500 ml wódki
- 500 ml spirytusu
- 500 g cukru
Przygotowanie:
Oczyszczone owoce zalać w słoju alkoholem i odstawić w ciepłe miejsce na trzy tygodnie co jakiś czas poruszając naczyniem. Po upływie trzech tygodni zalać nalew i odstawić do ciemnego pomieszczenia, a owoce zasypać cukrem. Po dwóch tygodniach syrop przefiltrować i połączyć z nalewem i rozlać do butelek. Po trzech kolejnych tygodniach w piwniczce nalewka powinna sama się wyklarować.