Nalewka na melisie - Melisówka
Dodane: 2013.07.30, przez: silenthunter Wyświetlony 27521 razy, Komentarzy: 2
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 4.6/5
Ilość ocen: 165

Alembik Miedziany 10 litrów (nr 1018)
Ręcznie wykonany alembik miedziany inspirowany starą mauretańską tradycją, powszechnie...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Ręcznie wykonany alembik miedziany inspirowany starą mauretańską tradycją, powszechnie...
Darmowa dostawa!
Kup Teraz
Melisa lekarska Melissa officinalis uprawiana już w czasach antycznych głównie ze względu na działanie uspokajające, stosowana również podczas bezsenności depresji i nerwicy. Pomaga w bólach głowy, przy rozstrojach żołądka, jak również pobudza trawienie, a podczas gorączki schładza organizm.
Składniki:
- 150 g listków świeżej melisy
- 2 szt. listków świeżej mięty
- ¼ laski cynamonu
- Szczypta suszonego ziela dziurawca
- 250 ml wody
- 250 g cukru
- ½ l spirytusu
- Sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Melisę, miętę, cynamon i dziurawiec zaparzyć w garnku pod przykryciem, następnie ostudzić i przefiltrować. Ze szklanki wody i ćwierć kilograma cukru sporządzić syrop, odszumować i dodać sok z cytryny. Do słoja wlać napar ziołowy, syrop z cytrynowy i spirytus, słoik dobrze zakręcić, a całość odstawić na dwa tygodnie, po tym czasie rozlać do butelek.