Start » Destylaty » Przepisy Smakowe » Przepis na Cytrynówkę

Przepis na Cytrynówkę

Dodane: 2011.08.02, Ostatnia modyfikacja: 2012.02.23 , przez: qba Wyświetlony 119630 razy, Komentarzy: 17
Udostępnij:Kopiuj link
Oceń artykuł:
Średnia ocena: 3.8/5
Ilość ocen: 333
Przepis na Cytrynówkę
Alkoholomierz długi 0-100%rabat 3%
Alkoholomierz długi 0-100%
Wskaźnik zawartości alkoholu

Kup Teraz

Przepis ma dobrą cytrynówkę.

Składniki:

-1litr bimbru (destylatu)
-0,5kg cytryn
-1/4 szklanki cukru


Przygotowanie


Bimber wlewamy do naczynia. Cytryny rozpoławiamy i wyciskamy na wyciskarce. Najlepsza do tego jest wyciskarka elektryczna z ruchomą końcówką (z 1kg cytryn średnio 0,6l soku).  Sok z miąższem wlewamy do naczynia z bimbrem/destylatem. Następnie wsypujemy 1/4 szklankę cukru (na 1 litr bimbru). Wszystko dokładnie mieszamy, aż cukier się rozpuści i pozostawiamy na tydzień.

Po tym czasie może być dłużej bo im dłużej tym lepiej. Odcedzamy przez sitka o różnej gęstości siatki. Proces wykonujemy kilka razy. Ja przecedzam przez 3 sitka - 4 razy. Po przepuszczeniu w butelce pływają resztki owoców. 

Życzę smacznego

Źródło: Nadesłał: http://alkohole-domowe.com/forum/member/przemkolodz/ , przepis własny
Tagi: bimber cytrynowka przepis na cytrynowke super cytrynowka smak bimbru destylatu poprawa smaku cytrynówka cytryna

Komentarze do: Przepis na Cytrynówkę


Zaloguj się aby skomentować.


DanyDeLiterGość2018-04-29 12:11:43
Witam,A czy zamiast cytryn można zastosować sok cytrynowy w takich żółtych butelkach był pamiętam bardzo kwaśny
AdamSponsor2016-09-11 22:32:52
Jeśli chcesz zrobić coś dobrze to zajrzyj do sklepu Alkohole Domowe! Tam jest wszystko czego potrzebuje prawdziwy domowy producent. Jako zarejestrowany użytkownik na forum
otrzymasz rabat 3% na zakupy !!! (Komentarz sponsorowany, ukryj te reklamy)
QbaForumowicz2016-09-16 08:52:50
Domowym destylacie
PAULAGość2016-09-13 16:15:12
Teraz powazne pytanie: BIMBER WLEWAMY DO NACZYNIA... mowimy o domowym bimbrze ktory trzeba zrobic samemu, czy spirytusie, czy wodeczce?
CytrynuffkaGość2016-07-20 14:02:12
Od siebie dodam, że lepiej cukier rozpuścić przed wlaniem soku z cytryn do alkoholu, gdyż cukier gorzej rozpuszcza się w kwaśnym środowisku.
widmo80Forumowicz2013-02-18 18:33:30
Właśnie zrobiłem z tego przepisu io nie moge doczekać się degustacji . Ziarna kawy polecam - nie czuc "bimbrem " sprawdzone , wypróbowane :)
manieckiForumowicz2012-09-21 04:09:20
Wlasnie zrobilem i nie moge doczekac sie degustacji!!!
dawid2512Gość2012-09-13 22:41:51
dodałem ziarna kawy do mojej cytrynówki i rzeczywiście całkowicie zmienił się smak,oczywiście na pozytyw, tylko nie wiem jak długo te ziarna mają być, czy mam je wyjąć po jakimś czasie, czy mogą być cały czas? dzięki za odpowiedź :)
slawek08Gość2012-08-30 20:29:50
ja proponuję do tego ok. 40 ziaren kawy, wtedy cytrynówka straci zupełnie specyficzny zapach bimbru, co sprawia że jest jeszcze smaczniejsza, próbowałem i polecam :)
krzakowkaForumowicz2012-02-24 15:21:50
no wlasnie odp.jeszcze nie padla.jakiego %bimbru do tej nalewki dodajesz???bo ja preferuje 60-65%
mario79Forumowicz2012-02-23 11:26:42
ja tez taki robiłem tylko kroiłem cytryny i zasypywałem cukrem a potem mieszałem sok
qbaForumowicz2012-02-23 10:21:52
poprawione
stefan84Forumowicz2012-02-22 23:40:38
Przepis kuszący. Pokuszę się o wykonanie. Qba chyba najpierw piłeś tę cytrynówkę a potem pisałeś bo pare literówek zrobiłeś ale spoko wiadomo nie robi się po to żeby stało. Powodzenia i na zdrowie:-)
debik78Forumowicz2011-10-28 20:48:25
A jakiego voltarzu ma być ten bimberek? Dzięki z góry za odpowiedz. Pozdrawiam!
akto26Forumowicz2011-10-28 18:25:09
bardzo dobry przepis wypróbowany polecam